Cara Termudah Menyiapkan Iga Bakar Saus BBQ Madu Yang Enak

Iga Bakar Saus BBQ Madu. Lihat juga resep Iga Bakar Saus BBQ Madu enak lainnya! Bunda lagi kangen banget Iga bakar Boyolali pas jaman kuliah di Jawa dulu. Bunda recook lagi dengan modifikasi bumbu yang ada di dapur.

Resep Iga Bakar Madu (iga bakar barbecue dan madu). Bisa pake oven atau juga pake teflon aja. Lagi pengen Naughty Nuri's tp gak ada disini. Kamu bisa memasak Iga Bakar Saus BBQ Madu menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Iga Bakar Saus BBQ Madu

1. Siapkan 1 kg iga sapi.
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Kamu perlu 3 buah kentang.
4. Kamu perlu 2 batang serai.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Diperlukan 2 batang daun bawang.
7. Kamu perlu 2 sdm garam.
8. Kamu perlu Bahan Saus.
9. Siapkan 6 siung bawang merah, cincang halus.
10. Diperlukan 3 siung bawang putih, cincang halus.
11. Kamu perlu 2 buah cabe merah besar, cincang halus.
12. Kamu perlu 2 sdm madu.
13. Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
14. Kamu perlu 6 sdm saus sambal.
15. Siapkan 1 buah tomat, cincang halus.
16. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
17. Kamu perlu 1 sdm kecap.
18. Diperlukan 3 sdm mentega.
19. Kamu perlu 1 sdm bon cabe.
20. Kamu perlu 1 sdm merica bubuk.

Jadilah manggang sendiri iga babi panggang pake saos bbq ke-indonesiaan. Merdeka.com - Iga bakar merupakan salah satu masakan yang banyak digemari. Perpaduan iga dengan bumbu-bumbu spesial membuat iga bakar begitu nikmat untuk disantap. Iga bakar biasanya dibuat dengan aneka bumbu olesan.

Langkah-langkah membuat Iga Bakar Saus BBQ Madu

1. Rebus iga bersama potongan 1 wortel, serai, daun salam, dan garam sampai mendidih, kemudian kecilkan api rebus lagi sampai 2 jam sehingga iga empuk..
2. Tiriskan iga, sisa kuah bisa disimpan untuk kaldu memasak..
3. Membuat saus, tumis kedua bawang dengan mentega sampe harum, masukkan tomat dan cabai aduk2 sampai layu.
4. Masukkan saus tiram, saus sambal, garam, kecap, koreksi rasa. Setelah matang blender sampe halus. Setelah itu tambahkan madu dan bon cabe..
5. Aduk iga dengan saus BBQ, diamkan 3 jam. Lalu panggang bersama potongan wortel dan kentang diatas grill yg sdh dioleskan minyak..
6. Iga bakar siap disantap 😁👍😋.

Ada yang menggunakan madu, kecap hingga barbeque. Tentu bumbu tersebut sesuai dengan selera masing-masing. Menu iga bakar sendiri bisa ditemukan dengan sangat mudah dari mulai warung kaki lima hingga restoran di hotel berbintang. Sebenarnya, Anda tidak usah repot - repot membeli di warung jika hanya ingin menikmati masakan iga bakar lezat. Untuk bisa membuat iga bakar yang istimewa, Anda tidak harus memiliki keahlian memasak khusus.