Resep: 71. Weci Udang Yang Maknyus

71. Weci Udang.

Kamu bisa menyiapkan 71. Weci Udang menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 71. Weci Udang

1. Siapkan 150 gram udang bersihkan buang kepala nya.
2. Diperlukan 500 gram terigu.
3. Siapkan 2 sdm tepung beras.
4. Diperlukan Segenggam taoge.
5. Kamu perlu 100 gram kubis Dirajang.
6. Siapkan 3 biji wortel kecil, bersihkan dan diparut panjang2/sawut.
7. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
8. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
9. Diperlukan 5 butir merica.
10. Diperlukan 2 batang daun brambang, dirajang.
11. Diperlukan 2 sdt garam.
12. Diperlukan 1 sdm gulpas.
13. Diperlukan 750 cc air.

Cara Membuat 71. Weci Udang

1. Persiapan bahan.
2. Haluskn bumbu. Merica, duo bawang, garam.
3. Campurkan semua bahan, aduk rata. Cek kekentalan. Jangan terlalu kental juga jangan terlalu encer..
4. Saat nya menggoreng. Pake cetakannya menggunakan sendok sayur. Sebelum diberi adonan, panaskan sebentar. Kemudian beri sedikit minyak dan tuang adonannya kemudian digoreng.
5. Weci udang siap disantap dengan cabe rawit atau dengan sambel botolan. Lebih sip lagi menggunakan cocolan petis. Wah... Langsung amblas.