Steak sapi saus barbeque. Resep Steak Daging Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Video kali ini kita berbagi resep steak sapi original dengan saus coklat. Mencoba mengolah daging kurban (idul adha) dengan cara berbeda. Biasa kan di semur, rendang dan sop.
Nah, kini anda pun bisa membuat sajian steak. Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Padahal, dengan resep simpel, steak daging sapi sangat mungkin diolah sendiri sesuai selera. Kamu bisa menyiapkan Steak sapi saus barbeque menggunakan 17 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Steak sapi saus barbeque
- Kamu perlu 500 gram daging sapi tanpa tulang.
- Diperlukan ±2 sdt garam.
- Diperlukan ±2 sdt lada hitam.
- Kamu perlu 3 sdm kecap Inggris.
- Kamu perlu 1/2 sdm oregano (tidak wajib).
- Siapkan bahan saus.
- Siapkan 1/2 siung bw. bombay.
- Diperlukan 1 1/2 bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 4 sdm saus tomat.
- Kamu perlu 3 sdm kecap inggris.
- Siapkan 40 gram bawang merah iris.
- Diperlukan 1 sdm cuka.
- Kamu perlu 20 cc air sekitar.
- Kamu perlu 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt lada hitam.
Secukupnya bawang bombai, saus barbeque instan, dan margarin. Menjual saus barbeque /BBQ untuk saus steak,sosis bakar, iga bakar, burger, Pizza rasa BBQ,dll. Saus Barbeque Saus BBQ/Saos BBQ (Barbeque Sauce) terbuat dari pasta tomat dan rempah-rempah pilihan pilihan tepat untuk hidangan barbeque. Resep Steak Daging Sapi Saus Lada Hitam.
Cara Membuat Steak sapi saus barbeque
- Pastikan daging tidak bertulang, supaya tidak alot buang juga lemak sapinya..
- Supaya dagingnya empuk, pastikan sebelum diberikan bumbu dagingnya ditumbuk secara perlahan.
- Balurkan secukupnya garam, lada hitam dan kecap inggris ke setiap daging secara merata (dijumput pakai tangan) juga bubuk oregano. Lalu biarkan diam supaya menyerap hingga setengah jam.
- Oleskan mentega pada tempat panggang, lalu bolak balik panggang sapi hingga matang.
- Untuk saos, Tumis menggunakan mentega bawang Bombay, bawang putih, dan jg bawang merah hingga harum.
- Masukkan saus tomat, gula merah, kecap inggris, garam, lada hitam, cuka, air, juga tepung beras rose brand. Cicipi terlebih dahulu.
- Sajikan daging dan di atasnya diberikan saus..
- Daging harus matang yakk!!.
Steak memang tak bisa dipisahkan dengan saus pelengkapnya. Perbedaan selera dan kesukaan membuat pilihan saus steak bisa divariasikan serta disesuaikan sesuai keinginan. Namun, menikmati steak tidak lengkap tanpa tambahan saus steak yang dihidangkan diatas steak sapi hingga luber dan menambah cita rasa dari steak itu sendiri. ada beberapa jenis saus untuk steak ataupun barbeque, terdapat yang sudah siap pakai di pasaran namun anda bisa membuatnya sendiri. Resep steak daging sapi memang identik dengan makanan kebarat-baratan. Steak sendiri adalah makanan yang terbuat dari meat yang dibakar atau Sedangkan sausnya bisa Anda kombinasikan dengan saus sambal, mayonnaise, blackpepper, atau bahkan mungkin ada saus barbeque?