Bakwan/Ote-ote/Weci. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . .

Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Cara Membuat Bakwan Udang: Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Kamu bisa memasak Bakwan/Ote-ote/Weci menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakwan/Ote-ote/Weci

Siapkan 4 lembar daun kol (iris tipis).
Kamu perlu 1 buah wortel (iris stick tipis).
Kamu perlu secukupnya Tauge.
Kamu perlu secukupnya Daun bawang.
Kamu perlu Udang (boleh dibagi 2 untuk dicincang halus taruh diadonan atau untuk ditaruh diatas adonan ajaa).
Diperlukan sesuai selera Kaldu jamur bubuk dan garam.
Kamu perlu Bahan adonan tepung.
Siapkan 10 sdm tepung protein sedang.
Siapkan 6 sdm tepung beras.
Siapkan 2 sdm maizena.
Kamu perlu secukupnya Air.
Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
Kamu perlu 5 siung bawang merah.
Diperlukan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1/4 sdt merica.
Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan Seiris kunyit.

Local Business. Кадры из видео Bakwan Sayur ( Ote~ote / Weci ). * Bakwan. Kalau di Surabaya bakwan berarti sup kaldu dengan daging giling yang dibentuk bulat atau kotak. Resep Bakwan Sayur Dan Cara Membuat Tauge Secara Simple. Sadis Krispinya Kebangetan Gess Ide Usaha Modal Kecil Untung Besar.

Cara Membuat Bakwan/Ote-ote/Weci

Campur semua bahan : mulai dari adonan tepung, sayuran, udang yg dihaluskan dan bumbu yg dihaluskan, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kental tapi juga tidak encer. Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur lalu test rasa agar rasanya pas semuanya.
Panas kan minyak dalam wajan atau deep frying agar adonan bisa sampai tenggelam, saya menggunakan cetakan ote2 dari irus ato sendok untuk sayur. Sebelumnya panaskan dulu sendok sayurnya dalam minyak.
Kemudian bila sudah panas, angkat dan beri adonan diatasnya dan masukkan kedalam minyak yg telah panas. Bila sudah terlepas, lakukan lagi hingga adonan habis. Menggorengnya dengan api sedang cenderung kecil saja agar dalamnya pun matang..
Pakai adonan ini walaupun sudah beberapa lama tetep kriuk loh. Selamat mencoba.

It's one of traditional Indonesian snack-favorite one. In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish. Some areas have different name for it, some call it "Ote-ote" while other area call it "koheci" or "weci" or mostly people call it Bakwan sayur. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.