Resep: Ayam goreng bumbu kunyit Yang Nikmat

Ayam goreng bumbu kunyit. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Resep 'ayam goreng kunyit' paling teruji.

Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Resep Masakan Sehari hari Ayam Goreng bumbu Kunyit Sederhana Ayam merupakan bahan dasar masakan yang bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kunyit menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng bumbu kunyit

1. Diperlukan 6 buah paha ayam.
2. Diperlukan 3 cm jahe (geprek).
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 3 cm langkuas (geprek).
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Diperlukan 4 cm kunyit.
8. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
9. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 3 buah kemiri.
11. Siapkan Bumbu tambahan.
12. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
13. Diperlukan Sejumput gula.
14. Kamu perlu 1 sdt kaldu ayam.
15. Siapkan 200 ml air.

Oke langsung saja berikut di bawah ini Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Kunyit yang mudah dan Enak. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Siapkan wadah, masukkan ayam dan bumbu halus, lalu aduk atau balurkan hingga merata ke seluruh permukaan daging. remat-remat bila perlu. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Kemiri sebaiknya disangrai juga supaya lebih harum.

Cara Membuat Ayam goreng bumbu kunyit

1. Didihkan air beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Setelah mendidih dan harum tambahkan ayam,langkuas,jahe,daun jeruk,daun salam..
3. Tambahkan kaldu,garam dan gula (lakukan koreksi rasa).
4. Masak ayam sampai air menyusut,atau sampai ayam empuk.
5. Diamkan ayam di dalam panci kurleb 1jam (supaya bumbu meresap) tp mau di skip pun tidak masalah.
6. Siapkan minyak panas untuk menggoreng, goreng ayam sampai kecoklatan.
7. Ayam siap di santap.
8. Terimakasih dan selamat menikmati.

Iris iris tipis atau bisa juga diparut juga. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.