Cara Termudah Menyiapkan Lodeh Nangka Muda Tanpa Ribet

Lodeh Nangka Muda. Assalamualaikum temen-temen, di video kali ini aku ingin berbagi resep masakam lagi ya ke kalian. Resep Lodeh Nangka Muda, Bahan: - Nangka Muda - Ayam. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.

Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Pulau Jawa. Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Kamu bisa menyiapkan Lodeh Nangka Muda menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Lodeh Nangka Muda

1. Kamu perlu 500 gr nangka muda.
2. Kamu perlu 250 gr tetelan/tulangan sapi.
3. Diperlukan 5 btg kacang panjang, potong2.
4. Kamu perlu 3 lembar salam.
5. Diperlukan 1 jempol laos, geprek.
6. Kamu perlu 1 batang sereh, geprek.
7. Kamu perlu 2 bh cabe merah (sesuai selera aja) iris serong.
8. Diperlukan 1 bgks santan instan (65ml).
9. Siapkan Secukupnya gula merah, garam, kaldu jamur.
10. Diperlukan bumbu halus :.
11. Diperlukan 5 bh bawang merah.
12. Diperlukan 2 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
14. Diperlukan 1 cm kunyit.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Diperlukan 3 butir kemiri sangrai.
17. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar sangrai.

Cara memasak lodeh nangka muda enak dan gurih. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel. Kali ini aku masak sayur lodeh nangka muda.

Langkah-langkah membuat Lodeh Nangka Muda

1. Panaskan air smp mendidih, masukkan nangka muda yg udh dicuci dan dipotong2. Kenapa pake air mendidih? Itu tips agar getah yg susah hilang tdk menempel dipanci. Masak smp empuk. Tiriskan.
2. Rebus tetelan/tulangan yg udh bersih dan dipotong2 smp empuk. Tiriskan, tp jgn buang kaldunya.. Panaskan lagi kaldunya..
3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus smp harum dan matang. Masukkan ke rebusan kaldu. Beri salam laos sereh. Biarkan mendidih lagi..
4. Masukkan nangka,cabe,tetelan dan kacang panjang, masak smp agak meresap bumbunya. Baru masukkan santan, beri garam, gula dan kaldu jamur..
5. Sajikan.. dulu mah emak kalo masak ga pake tetelan/tulangan.. nangka doang aja udh enak. Sederhana tp memberi kenangan😀...

Nangka muda aku dapat dari kebon sendiri lo. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan.