Ayam Teriyaki ala Hokben. Kali ini kembali di #PapasMasak dengan menu lauk berbahan dasar ayam, yakni Ayam Teriyaki ala Hokben, dengan sedikit modifikasi tambahan beberapa bahan. Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang. Dilengkapi Juga Cara Membuat Bumbu Teriyaki Sederhana Yang Mudah Tetapi Lezat Rasanya Ala Restaurant Terkenal.
Resep Ayam Teriyaki - Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, Anda bisa memilih menu ayam ala Jepang. Anda bisa mencoba resep chicken teriyaki yang praktis dan cocok untuk bekal makanan ke sekolah atau ke kantor. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Teriyaki Sederhana, Enak, Lezat, Mudah Ala Restoran. Kamu bisa memasak Ayam Teriyaki ala Hokben menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Teriyaki ala Hokben
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang bombay.
- Diperlukan 1 sdt madu / gula.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica.
- Siapkan Wijen sangrai.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu 500 gr fillet ayam.
- Diperlukan Bumbu rendaman:.
- Diperlukan 3 sdm saus teriyaki.
- Kamu perlu 3 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Siapkan 2 sdm angciu (bisa diganti kecap asin + jeruk nipis + jahe).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm chicken stock / royco.
Untuk ayam yang dipakai itu tidak harus fillet bagian dada seperti di restoran ya, boleh juga memakai potongan ayam yang masih utuh. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep ayam teriyaki buatan sendiri yang tentunya tidak kalah. Cobain buat ayam teriyaki ala Hokben yuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki ala Hokben
- Potong fillet dan rendam dengan bumbu selama semalam.
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan dan bumbu, masak sampai berubah warna.
- Tambahkan garam, madu/gula, merica (koreksi rasa).
- Masukkan bombay, tunggu sampai layu matikan.
- Taburi dengan wijen.
Ayam teriyaki ala Hokben siap disajikan. Resep Ayam Teriyaki - Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya Hokben merupakan restoran ternama yang menyajikan makanan cepat saji ala Jepang. Banyak sekali varian menu yang dijual di restoran ini. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.