Resep: Ceker kepala ayam crunchy Yang Enak

Ceker kepala ayam crunchy. RESEP CEKER AYAM KECAP ala ANGKRINGAN Salah satu makanan yang kerap kita dapatkan di warung-warung angkringan adalah ceker kecap / bacemnya. Selain kepala ayam, leher ayam ternyata juga tidak baik untuk dikonsumsi dengan berlebihan. Di dalam bagian dari ayam ini terdapat banyak sekali Ceker ayam ternyata juga tidak baik untuk dikonsumsi dengan berlebihan.

Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Tetapi setelah melalu proses pencucian yang baik, ceker ayam ternyata juga banyak mengandung vitamin dan kaldu ayam yang cukup banyak. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Kamu bisa menyiapkan Ceker kepala ayam crunchy menggunakan 5 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ceker kepala ayam crunchy

1. Diperlukan 1 kg ayam dan kepala(sudah bersih).
2. Kamu perlu 1 sachet (racik bumbu ayam untuk merebus).
3. Kamu perlu pelengkap.
4. Siapkan 2 ons Tepung terigu basah(beri tumbar dan masako 1/2 bks).
5. Kamu perlu 1 bks tepung serba guna(tepung balutan akhir).

Dinginkan sebentar lalu tusuk dengan tusukan sate. Lumuri dengan selai coklat crunchy atau bisa diganti dengan topping lain. Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya. Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada yang tidak menyukainya.

Langkah-langkah membuat Ceker kepala ayam crunchy

1. Rebus ceker dan kepala yg sudah bersih beri 1 sachet racik bumbu ayam rebus kurleb 1/2 jam sampe lembut, tiriskan.
2. Siapkan tepung terigu beri masako, dan ketumbar, beri air sampe aduk2 hingga mengental jgn terlalu cair, di wadah lain masukan tepung serba guna biarkan kering.
3. Di kompor panaskan minyak goreng hingga panas, Lalu ambil sebagian ceker balutkan ditepung basah sampe rata, lalu masukan ceker di tepung kering balut hingga bener2 rata, lalu goreng, lakukan hal tsb sampai semua hbs, goreng dgn api sedang, sampe kecoklatan, lalu angkat, tiriskan.

Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan Keluarkan jeroan ayam dan bersihkan ceker ayam serta kepala ayam. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, gula merah, Kecap Manis Bango, aduk. Tulang ceker rapuh yang dibaluti kulit ayam tipis menjadi sangat gurih ketika sudah masuk.