Resep: Rahasia ayam crispy ala KFC Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Rahasia ayam crispy ala KFC. Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran? Ternyata inilah rahasia cara membuat ayam kentucky yang enak !! Ide bisnis kfc rumahan ,renyah kriuk nya tahan lama.

Rahasia ayam crispy ala KFC Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran? Kebetulan saya ngejarnya yang tipe keriting KFC beneran. Cara Membuat Ayam Crispy - Salah satu olahan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering dikenal Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Kamu bisa menyiapkan Rahasia ayam crispy ala KFC menggunakan 27 bumbu dan 13 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Rahasia ayam crispy ala KFC

  1. Kamu perlu Bahan 1 Marinasi (kunci daging empuk + bumbu meresap).
  2. Diperlukan 1/2 kg Ayam.
  3. Diperlukan 500 ml Air.
  4. Kamu perlu 1 sdm Kaldu Bubuk.
  5. Kamu perlu 1/2 sdt Garam.
  6. Diperlukan Jeruk nipis lemon 1/2 buah peras.
  7. Siapkan Bahan 2 Bumbu Basah.
  8. Diperlukan (Penting untuk keberhasilan kritingnya ayam ala KFC).
  9. Siapkan 1 sdm Bawang putih giling.
  10. Siapkan 1/2 sdt jahe giling.
  11. Siapkan (beli dipasar bawang putih dan jahe udah gilingan kalo bisa jangan bawang atau jahe biasa diulek nanti tekstur kritingnya beda. Ini penting banget).
  12. Kamu perlu 1 1/2 sdm Susu bubuk/ creamer.
  13. Diperlukan 1 sdt Kaldu bubuk.
  14. Kamu perlu Bahan 3 Tepung Kering.
  15. Diperlukan 400 gr Tepung terigu protein sedang.
  16. Siapkan Kaldu bubuk 1 sdt muncung.
  17. Kamu perlu 1/2 sdt Bawang putih bubuk.
  18. Kamu perlu 1/2 sdt Bubuk oregano.
  19. Kamu perlu 1 sdt Lada hitam.
  20. Kamu perlu optional Cabe bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  22. Diperlukan Bumbu tambahan bila mau 12 jam tahan KRIUKnya :.
  23. Siapkan 100 gr Tepung maizena.
  24. Diperlukan 1 sdt Baking soda.
  25. Kamu perlu 1 sdt Baking powder.
  26. Kamu perlu Bahan pencelup :.
  27. Siapkan 1 mangkok Air dingin.

Resep ayam goreng crispy ala kfc ini adalah resep masakan yang kesekian kali di blog resep kue ini. beberapa waktu yang lalu saya memutuskan untuk menambah varian yang saya tulis tidak hanya cemilan atauy makanan pendamping tetapi juga yang utama. Dalam sajiannya sendiri KFC memang cukup jarang menyajikan menu ayam dalam keadaan panas, sehingga meski dimakan dalam keadaan dingin, tak membuat cita Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan.

Cara Membuat Rahasia ayam crispy ala KFC

  1. Siapkan ayam 1/2 kg dan air 500 ml.
  2. Masukan kaldu bubuk dan garam..
  3. Masukan perasan jeruk nipis..
  4. Masukan ayam ke dalam wadah atau plastik untuk direndam di air marinasi. Dan taruh kulkas minimal 8 jam maksimal 24 jam baru ayamnya bisa diolah..
  5. Masukan bawang putih giling, jahe giling, susu bubuk ke wadah yang berisi potongan ayam. Lalu aduk rata hingga merata keseluruh ayam. Bila mau pedas bisa ditambah bubuk cabai ditahapan ini..
  6. Siapkan Terigu protein sedang segitiga lalu campur dengan merica, kaldu bubuk, merica, dan lada hitam..
  7. Lalu masukan bawang putih bubuk dan bubuk oregano (bila ada).
  8. Opsi bila ingin lebih tahan lama kriuknya masukkan baking powder dan baking soda dan maizena lalu aduk rata..
  9. Siapkan air es didalam mangkok. Ayam yang sudah dibalur bumbu basah, dimasukkan tepung kering lalu aduk dengan pelan boleh tersentuh ayamnya tapi jangan diremas. Aduk terus bila sudah muncul keriting, tepuk ayamnya dengan tangan memegang pangkal tulang ayam biarkan tepungnya berjatuhan lalu celup air es. Celup sebentar saja langsung tiriskan masukkan lagi tepung kering aduk lagi dengan sentuh tanpa remas baru tepuk lagi ayamnya hingga tepung berjatuhan. Akan terlihat keriting yang bagus..
  10. Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam dari sejak mau mulai penepungan jadinya setelah penepungan bisa langsung digoreng. Goreng ayam 5 menit awal api sedang cenderung besar lalu setelahnya dengan api kecil selama 15 menit. Angkat dan liat cantiknya ayam crispy :D.
  11. Selamat mencoba :).
  12. Kunjungi sosmed dan channel youtube saya : Tutorial Tanggan Tua By Ika Faza.
  13. .

Tapi Anda sebenarnya bisa mencoba resep ayam KFC di rumah sendiri secara sederhana. Selain dapat dinikmati sendiri, resep ayam KFC yang satu ini bisa juga bisa dijadikan sebuah peluang usaha yang cukup menarik. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah. Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahal.