Ayam crispy homemade ala kfc. Bisa upload kembali kegiatan masak~masak sederhana ala mama muda. Untuk membuat ayam crispy banyak trik yang tidak boleh dilewatkan agar daging ayam matang & bumbunya terasa sampai. Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja.
Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam. Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC. Lihat juga resep Ayam tepung kriuk homemade ala kfc enak lainnya! Kamu bisa memasak Ayam crispy homemade ala kfc menggunakan 13 bumbu dan 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam crispy homemade ala kfc
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Diperlukan 7 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 1,5 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1/2 sdt oregano.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk (secukupnya).
- Kamu perlu 1,5 sdt teh garam (secukupnya).
- Kamu perlu 1 sdt merica bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk (sy skip krn anak tdk suka).
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Kamu perlu 1 cup susu uht.
- Kamu perlu 1 sdm perasan lemon.
- Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Saus sambal (pelengkap).
Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.
Cara Membuat Ayam crispy homemade ala kfc
- Bahan marinasi : 1 cup susu uht + perasan lemon,diamkan kurlep 20 menit.klo ada buttermilk bs diganti itu.
- Bersihkan ayam dr kulitnya kemudian bubuhi dg garam,merica n oregano. Remas2 sampe merata. Diamkan.
- Masukan campuran susu n lemon yg sudah didiamkan selama 20 menit kedalam ayam yg sudah dibumbui tadi,pastikan smp benar2 terendam. Diamkan didalam kulkas min 2 jam (semakin lama semakin empuk).
- Setelah selesai didiamkan keluarkan dr kulkas n siapkan bahan kering untuk crispynya.
- Bahan kering : tepung terigu+tepung maizena+merica+kaldu bubuk+garam.
- Kocok telur dalam wadah terpisah.
- Ambil 1 potong ayam,gulingkan pada tepung sambil ditekan2 agar tepung menempel - celupkan kedalam telur - tepung lagi smp benar2 tertutup. Lakukan smp ayam habis.
- Panaskan minyak,sebelum amsukan ayam yg sudah digulingkan ketepung,agak sedikit di kibas2 atau pisahkan dr tepung yg tidak menempel supaya minyak tidak kotor.
- Goreng dg api sedang sampai kuning keemasan. Sajikan bersama saus tomat.
- Tips : untuk bekal anak,mlm dimarinasi pagi goreng.
- Selamat mencoba :).
Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera. Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah. Tapi macam mana kalau ketika itu tengah malam? Jadi kalau tetiba rasa nak makan ayam KFC, tapi restoran tu dah tutup, boleh cuba buat sendiri. AYAM GORENG […] Crispy Fried Chicken Secret Recipe!