Ayam Kentaki Rumahan. Sebenernya anak anak kalau ke gerai ayam kentaki sukanya cuma makan kulitnya aja, sayangkan mahal mahal cuma kulitnya aja yang digado, kali ini bikin sendiri, mudah mudahan rasanya pas kalau kurang garam maaf aja ya lagi puasa (*alesan wkwkwk) Cara membuat kentaki yang mudah Cara membuat ayam goreng krispi di luar lembut di dalam Cara membuat macam- macam olahan ayam Cara membuat KFC. Ayam kentaki ala ala rumahan dengan resep yg simple sajaa, Alhamdulillah suami sukaa 💕 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpascommunityborneo Eri Kurniawati. Ini adalah makanan kesukaan anak" saya mungkin bisa hampir setiap hari minta makan ini..
Ini adalah makanan kesukaan anak" saya mungkin bisa hampir setiap hari minta makan ini.. RESEP CARA MEMBUAT SPICY FRIED CHIKEN Ayam Goreng KFC Renyah Tepung Kentaki Krispi Gurih Rumahan Tags : Resep Ayam Kentaki Cara Membuat Kentaki Cara Membuat. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kentaki Rumahan menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kentaki Rumahan
- Siapkan 6 potang ayam ukuran sedang.
- Siapkan Bumbu kering.
- Diperlukan 300 gram trigu cakra kembar.
- Kamu perlu 50 gram tepung maizena.
- Diperlukan 1/2 sdt baking soda.
- Diperlukan 1 sdt royco.
- Kamu perlu 1 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu Bumbu cair.
- Siapkan 250 ml air dingin/es.
- Kamu perlu 50 gram trigu cakra kembar.
- Kamu perlu 20 gram tepung maizena.
- Kamu perlu 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Kamu perlu 1/2 sdt baking soda.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentaki Rumahan
- Ayam terlebih dahulu di cuci bersih, beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk aduk agar tercampur rata dan diamkan 30menit taruh dalam kulkas. Buat adonan bumbu cair, camput semua bumbu dan aduk rata. Dan bumbu kering dicampur pada wadah lain..
- Keluarkan ayam dari kulkas dan baluri pada bumbu kering hingga tertutup semua bagian potongan ayam. Lalu ayam masukkan pada bumbu cair hingga basah semua bagian ayam dan gulingkan kembali ayam pada bumbu kering. Lakukan 3 kali tahap penggulingan pada bumbu kering. Dan jangan sesekali diremas pada saat penggulingan bumbu kering..
- Siapkan minyak untuk menggoreng dan bila sudah cukup panas masukkan ayam yang telah berbalur tepung pada minyak goreng. Goreng dengan minyak banyak agar ayam terendam, kemudian sedikit kecilkan api dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Balik ayam agar matang merata dan warnanya pun coklat merata. Angkat dan tiriskan..
Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Tebukti dengan menjamurnya gerai ayam goreng dan tepung, baik berupa usaha mandiri ataupun usaha waralaba.