Ayam Tepung (berasa) KFC. Kenapa berasa kfc? π kata suamiku aja sih wkwk. Sebagai pecinta ayam kfc garis keras, dia sering banget request dimasakin ini, maklum outlet kfc nya jauuuuuuuh banget. Campur tepung terigu dan tepung bumbu, beri garam, penyedap rasa, ketumbar sedikit.
Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Jadi, keliru kalau kamu pakai campuran tepung terigu dan tepung beras saja, meski awalnya renyah, hasilnya bakal melempem setelah ayam goreng tepung. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. Kamu bisa menyiapkan Ayam Tepung (berasa) KFC menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Tepung (berasa) KFC
- Diperlukan 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 1 telur.
- Kamu perlu Tepung terigu (aku pakai segitiga biru).
- Siapkan 1/2 sdm tepung bumbu serbaguna (sajiku boleh).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Penyedap rasa ayam.
- Diperlukan Air.
- Kamu perlu Minyak goreng.
Nah kali ini kita akan berikan tips cara membuat ayam Sebaiknya menggunakan ayam potong untuk membuat resep ayam goreng tepung KFC ini ya. Soalnya kalau ayam kampung dagingnya lebih. Ketahuilah bahwa sesungguhnya resep ini sangat lah berbahaya karena bisa bikin batuk kalo di makan kebanyakan, bikin tajir kalo di jual, bikin mertua sayang. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung (berasa) KFC
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar. Tiriskan.
- Siapkan bahan celupan. Kocok telur dg 1/2 sdm terigu dan 1/2 sdm tepung bumbu. Beri garam, penyedap rasa. Kocok sampai rata.
- Siapkan bahan gulingan. Campur tepung terigu dan tepung bumbu, beri garam, penyedap rasa, ketumbar sedikit. Aduk sampai merata.
- Celupkan ayam ke bahan celupan sampai merata sambil ditekan sedikit, tuntaskan. Kemudian gulingkan ke bahan tepung gulingan sampai merata, sambil dicubit2 sedikit. Atau bahan tepung gulingan dimasukkan ke wadah bertutup, kemudian ayamnya dikocok2 sampai merata.
- Panaskan minyak. Kemudian goreng ayam dalam api kecil. Goreng sampai kuning kecoklatan..
Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Bahan Pelapis Kering Ayam Goreng KFC. Garam halus, ΒΌ (tambahkan bubuk cabe untuk selera pedas). pengusaha ayam goreng ala KFC. Kini untuk bisa membuat ayam goreng renyah dan lezat seperti yang kita jumpai di mal-mal bukanlah suatu impian "Juragan Tepung" membuat Tepung bumbu rahasia ala KFC untuk menghasilkan ayam goreng dengan citarasa berbeda dari ayam goreng cripy. Dari segi bentuk Original Chicken tidak terdapat krispi diluarnya, hanya ayam yang diberi tepung kemudian digoreng.