Ayam Kentaki 3 Bahan. Setelah ayam selesai di marinasi, balur ayam dengan tepung terigu. Pindahkan lagi ayam ke dalam tepung baluran, dan balur kembali. Lalu pindahkan lagi ke bahan rendamannya hingga terendam sempurna, lalu terakhir.
Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Sebenernya anak anak kalau ke gerai ayam kentaki sukanya cuma makan kulitnya aja, sayangkan mahal mahal cuma kulitnya aja yang digado, kali ini bikin sendiri, mudah mudahan rasanya pas kalau kurang garam maaf aja ya lagi puasa (*alesan wkwkwk) Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kamu bisa memasak Ayam Kentaki 3 Bahan menggunakan 9 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kentaki 3 Bahan
- Kamu perlu 1/2 kg sayap ayam (bebas ya, mau dada, sayap, atau bagian lain).
- Siapkan 12 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 3 sdm maizena.
- Diperlukan 1 sct Roico.
- Diperlukan Bumbu Marinase.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu Secukupnya bubuk ketumbar.
- Kamu perlu Secukupnya bubuk kunyit.
Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Resep Ayam Kecap Ala Hongkong - Ayam kecap asin Hongkong superior ini merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan utama ayam utuh, yang kemudian dimasak bersama bumbu kecap-kecapan lengkap dengan bumbu rempah sehingga menghasilkan olahan ayam bercitarasa gurih. Sebenarnya sudah lama sekali saya ingin membuat resep ayam kecap ala Hongkong. Akhirnya siang tadi kesampean juga mengeksekusi.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentaki 3 Bahan
- Bersihkan ayam.
- Uleg bumbu marinase kemudian campurkan dengan ayam. Simpan di kulkas minimal 2 jam. Lebih bagus lagi semalam..
- Campur bahan tepung (terigu, maizena, roico) dalam baskom..
- Ambil satu sendok bahan tepung, kemudian taruh di mangkok terpisah. Tambahkan air sedikit agak encer. Aduk rata. Ini gunanya untuk pencelup ayam..
- Selanjutnya siapkan minyak banyak, dan panaskan..
- Masukkan ayam satu persatu di bahan pencelup. Kemudian pindahkan ke baskom berisi bahan tepung kering. Pijit pijit ayam. Jangan terlalu keras. Masukkan kembali ke bahan pencelup, dan pindahkan lagi ke bahan tepung kering. Lakukan untuk semua ayam sampai habis..
- Sebelum digoreng pukulkan pelan pelan ayam, agar tepung yg tidak menempel tidak membuat minyak menjadi kotor. Goreng dengan api kecil. Hingga kuning kecoklatan kurang lebih 15 menit..
- Ayam kentaki siap dihidangkan.😊.
Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah. Untuk lebih jelasnya cek bahan dan adonan ayam goreng tepung ala KFC dibawah ini ya. resep cara membuat ayam goreng tepung. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Gaul semua bahan ke dalam ayam yang dah dibersihkan.