Ayam Tepung (kentaki). Agar hidangan di rumah makin bervariasi, cobain nih masak Ayam Pentung yang lebih krispi dan enaknya berlapis-lapis karena dimasak dengan SASA Tepung Bumbu. Chef Marinka - Tepung Bumbu ala Kentucky Sasa Ayam kentucky merupakan olahan ayam favorit semua orang, membuat ayam kentucky ternyata tidak susah lho. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.

Tepung terigu dan tepung kanji dicampur jadi satu. Bumbu dihaluskan lalu diaduk menjadi satu kedalam adonan. Ambil ayam dr bahan pencelup tadi dgn sendok garpu dan masukan dlm wadah yg isinya bahan lumuran, lalu lumuri ayam. Kamu bisa menyiapkan Ayam Tepung (kentaki) menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Tepung (kentaki)

Siapkan 1 kg ayam paha (isi 9).
Siapkan Bumbu halus.
Diperlukan bawang putih 2 biji (besar).
Diperlukan 1 sdt garam.
Diperlukan ketumbar 1/2 sdt (aku pake bubuk).
Siapkan penyedap rasa (opsional).
Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
Siapkan secukupnya air.
Siapkan Tepung kering.
Kamu perlu 7 sdm Tepung terigu.
Siapkan 3 1/2 sdm tepung maizena.
Kamu perlu 1/2 sdt baking powder.
Kamu perlu penyedap rasa (opsional).
Siapkan 1 sdt lada bubuk.
Kamu perlu 1 1/2 sdt garam.
Kamu perlu bahan basah.
Kamu perlu 2 butir telur.

Sementara kamu membaluri ayam dengan adonan kering dan basah, panaskan minyak yang cukup banyak agar setelah dibaluri, ayam. Tergugah dari banyaknya bumbu-bumbu masakan dan tepung Kentucky yang mengandung bahan Produk yang menjadi andalan Dua Pinang sendiri ada empat macam, yaitu Ayam Goreng Bumbu. Ayam goreng tepung yang renyah kriuk-kriuk ala kentucky emang jadi favorit semua orang, apalagi anak-anak saya. Tapi kalau terus-menerus makan di restoran yaaa bisa bangkrut doong.

Cara Membuat Ayam Tepung (kentaki)

Cuci ayam, di iris sedikit aja biar bumbunya meresap.. masukkan bumbu halus ke wadah ayam, kasih air agak banyak. Rendam ayam selama 45 menit biar bener bener meresap.
Kocok telur.. setelah 45 menit,masukkan ayam ke telur.. rendam sebentar aja.
Campurkan bahan kering semuanya,sampe campur ya.. terus dari telur ke tepung ulangi sampe 2 kali ya.
Goreng ke minyak yg panas,kecilkan apinya biar matengnya sampe dalem.
Jangan lupa dibolak balik biar gak gosong.. angkat jika sudah kecoklatan.

Racikanbumbu.com - Ayam Kentucky atau yang sering kita lihat dengan singkatan KFC (Kentucky Fried Chicken). Makanan ini di era moderen ini banyak di sukai banyak orang, mulai. Ayam Kentucky atau ayam tepung sangat dikenal banyak masyarakat dan penggemarnya pun juga sangat banyak mulai dari kalangan anak - anak hingga kalangan dewasa. Nama Produk : Ayam kentucky Komposisi :Dsging ayam, Bawang merah, Bawang putih, Merica, Tepung terigu, Minyak goreng. Cari produk Tepung Bumbu & Tepung Siap Pakai lainnya di Tokopedia.