Ayam ala Kentucky. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Beberapa hari lalu resep ayam goreng ini viral di WAG cocode (cookpad community depok,.maaf cocode cuma singkatan yg terpikirkan sama aku aja loh😀🙏😍 banyak teman depok yg buat resep ini setelah nobar ibu Siswaty live di IG. Ayam goreng ala KFC yang renyah siap disajikan. Saat sudah matang, kalian bisa sajikan ayam goreng ala KFC ini dengan saus sambal atau saus tomat. Kamu bisa menyiapkan Ayam ala Kentucky menggunakan 21 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam ala Kentucky
- Siapkan 450 gr ayam.
- Diperlukan Bahan kering :.
- Siapkan 350 gr tepung terigu pro sedang.
- Kamu perlu 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka.
- Kamu perlu Secukupnya garam (sy 1 sdt).
- Siapkan 7 gr kaldu bubuk (sy 1 sdm).
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt cabe bubuk (bisa di skip).
- Kamu perlu 1/8 sdt baking powder.
- Kamu perlu Bumbu Ayam :.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk (bisa di skip).
- Kamu perlu 7 gr kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan Bahan perendam :.
- Siapkan 3,5 liter air es.
- Siapkan 1 buah kuning telur.
- Diperlukan 1 sdm garam.
Tidak Meremas-remas Tepung Nah berikut ini, resep membuat ayam renyah ala Kentucky, dilansir The Spruce Eats. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Langkah-langkah membuat Ayam ala Kentucky
- Siapkan semua bahan. Potong ayam menjadi 6-8 bagian. Balur ayam dengan bumbu ayam, marinasi min 30 menit, simpan dulu didalam kulkas..
- Campur semua bahan kering, aduk rata..
- Siapkan bahan perendam, campur jadi satu, aduk rata..
- Ambil 1 potong ayam yang sudah dimarinasi, sayat dan jadikan melebar, lalu masukkan ayam satu per satu kedalam bahan kering, gulingkan sampai ayam tertutup tepung..
- Ambil ayam yang sudah tertutup tepung dari bahan kering, lalu masukkan kedalam bahan perendam, lakukan sampai ayam habis..
- Ambil sepotong ayam dari bahan perendam, lalu gulingkan kembali ke bahan kering, tekan2/remas2, kemudian pisahkan sambil di ketuk2 agar tepungnya berjuntai..
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang. Minyak harus banyak ya moms, usahakan seluruh ayam terendam dalam minyak ketika digoreng..
- Angkat, tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat dan cocolan saos. Bisa juga dijadikan ayam geprek..
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah.