Ayam ala Kentucky. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Beberapa hari lalu resep ayam goreng ini viral di WAG cocode (cookpad community depok,.maaf cocode cuma singkatan yg terpikirkan sama aku aja loh😀🙏😍 banyak teman depok yg buat resep ini setelah nobar ibu Siswaty live di IG. Ayam goreng ala KFC yang renyah siap disajikan. Saat sudah matang, kalian bisa sajikan ayam goreng ala KFC ini dengan saus sambal atau saus tomat. Kamu bisa memasak Ayam ala Kentucky menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam ala Kentucky
- Siapkan 450 gr ayam.
- Kamu perlu 350 gr terigu protein sedang.
- Kamu perlu 1 sdt sagu(saya tapioka).
- Kamu perlu 1 sdm tepung beras.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu 7 gr kaldu ayam bubuk(saya 1/2sdt).
- Kamu perlu 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk(saya boncabe).
- Diperlukan 1/8 sdt baking powder.
- Siapkan Bumbu ayam:.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdt cabe bubuk(boncabe).
- Diperlukan 7 gr kaldu ayam bubuk(saya 1sdt).
- Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu Bahan rendaman:.
- Diperlukan 4 ltr air.
- Kamu perlu 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm garam.
Tidak Meremas-remas Tepung Nah berikut ini, resep membuat ayam renyah ala Kentucky, dilansir The Spruce Eats. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Cara Membuat Ayam ala Kentucky
- Potong ayam jadi 10. Atau sesuai selera. Campur dengan bumbu. Potong tipis melebar/sayat daging ayamnya..
- Siapkan tepungnya. Campur dengan bumbunya. Siapkan air tambah kuning telur dan garam. Aduk. Masukkan ayam ke tepung satu persatu. Gulingkan sampai ayam tertutup tepung..
- Lalu masukkan ayam ke air perendam. Lakukan sampai ayam habis. Ambil sepotong ayam dari air perendam lalu masukkan kembali ke dalam tepung, tekan-tekan. Kemudian pisahkan sambil di goyang-goyang biar tepungnya menjuntai..
- Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Lalu goreng ayamnya(sampai ayam terendam).
- .
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah.