Ayam Kampung Panggang. Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. Untung suami bukan tipe yg pemilih makan. Ayam panggang kampung salah satu makanan yang bisa dicoba ketika berkunjung ke Wonogiri.
Nyobain ayam panggang klaten nih buk ibuk.
Jd ini ayam dimasak dgn santan kental dgn api kecil smpe santan jd arehh kebayang kan gurihnyaa.
Agak lama ya masaknya minimal sejam di atas kompor.
Kamu bisa memasak Ayam Kampung Panggang menggunakan 7 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kampung Panggang
- Diperlukan 1 ekor ayam kampung utuh.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 5 cm kunyit.
- Diperlukan secukupnya Garam, air.
- Siapkan sesuai selera Lalapan.
Harus ny sih pake ayam kampung yaa jd gurihny semakin nyataaa tp krn sy adanya ayam potong ya sudah lah y. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Panggang ayam kampung. Yuk langsung kita praktekkan membuat Panggang ayam kampung.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Panggang
- Bersihkan ayam kampung, potong kuku2nya.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, setelah halus cairkan dengan sedikit air.
- Siapkan pemanggang, saya menggunakan happycall.
- Masukkan ayam, panggang dengan api sedang sampai setengah matang, bolak balik.
- Setelah ayam setengah matang, tusuk2 ayam dengan garpu, kemudian oles dengan bumbu halus.
- Panggang lagi, bolak, balik sampai ayam matang.
- Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal tomat trasi mentah.
Kemudian ungkep ayam dengan bumbu halus, masukkan pula daun jeruk, daun salam, serai. Panggang ayam dan jangan lupa membolak-balik supaya tidak gosong. Ayam panggang kampung salah satu makanan yang bisa dicoba ketika berkunjung ke Wonogiri. Bumbu yang digunakan pun memiliki rasa yang khas. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat ayam kampung panggang khas Wonogiri.