Ayam Panggang Rica-rica (non msg). Ayam panggang madu rasanya maknyus enak untuk lauk sarapan, selain itu juga bisa dibuat dengan cara dipanggang dengan teflon sehingga lebih praktis. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang sangat umum kita jumpai dalam masyarakat. Rasanya yang lezat dan nikmat, serta cara membuatnya yang cukup mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi para ibu rumah tangga dalam menyajikan makanan untuk keluarganya.
Ayam Rica-Rica Terispirasi dr Tetangga saya, mbx Yuliani yg asli orang Manado :D,,he,,,he,,he Resep Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt. Dari duluu pengen nyobain bikin pastel tutup Eating rice for breakfast might be an alien concept for non Asian, but for Indonesian, not only are we. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Kamu bisa memasak Ayam Panggang Rica-rica (non msg) menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Panggang Rica-rica (non msg)
- Kamu perlu 1 ekor ayam (potong 8).
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 5 cm jahe digeprek.
- Kamu perlu 5 cm lengkuas digeprek.
- Diperlukan 2 btg sereh geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 12 bh cabai merah keriting.
- Diperlukan 1 bh tomat merah ukuran sedang.
- Kamu perlu 20 bh cabai rawit (saya pakai rawit setan).
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya u/ menumis bumbu.
- Siapkan 900 ml air.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 sdt gula (kali ini saya pakai gula aren sedikit saja).
Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya! Warung Bu Suryani berdampingan dengan penjual ayam panggang khas Magetan lain.
Cara Membuat Ayam Panggang Rica-rica (non msg)
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong peraskan air jeruk nipis, aduk agar rata, lalu tunggu kurleb 10 menit..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit, kemiri serta tomat..
- Tuang minyak ke wajan untuk menumis bumbu halus secukupnya. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan air beserta ayamnya. Beri garam dan gula (saya tidak biasa menggunakan penyedap). Tutup wajan masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Sesekali di aduk sampai air tersisa sedikit..
- Siapkan panggangan untuk memanggang ayamnya (kali ini saya pakai happycall). Panggang ayam sambil dioleskan sisa bumbu hingga ayam berubah warna. Setelah siap hidangkan..
Jumlahnya banyak tapi tidak nampak persaingan yang ketat. Ayam panggang Bu Suryani dimasak dengan bumbu pilihan. Kamu bisa mencoba varian rasa pedas yang kemerahan dan bikin kamu berkeringat. Jadi, tak ada salahnya Anda membuat ayam madu yang dapat menggelitik lidah ini. Rasanya yang gurih dan sedikit leg.