Ayam panggang madu pedas. Lihat juga resep Ayam Panggang Madu Pedas enak lainnya! Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat.
Yuk, belajar bikin ayam panggang utuh. Kalau berhasil, enggak cuma puas tapi juga bisa menyantap ayam enak! Akan jadi hidangan teoat untuk Imlek. Kamu bisa memasak Ayam panggang madu pedas menggunakan 19 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam panggang madu pedas
- Kamu perlu 1 kilo ayam.
- Siapkan Perasan air nipis.
- Kamu perlu secukupnya Air asam Jawa.
- Kamu perlu Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Gula merah.
- Kamu perlu Royco ayam.
- Diperlukan Bahan saos olesan ayam bakar : madu + kecap + bubuk cabe.
- Siapkan Bahan bumbu :.
- Siapkan 15 bji Cabe merah keriting.
- Kamu perlu 6 Cabe burung.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 bji kemiri.
- Kamu perlu 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 btng serei memarkan.
Ayam Panggang Pedas Madu, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG). Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Cara Membuat Ayam panggang madu pedas
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai.
- Rebus ayam bersama bumbu yg sudah di haluskan, masukan garam, gula merah, royco tambahkan daun salam dn serai tutup masakan biar bumbu meresap jgn lupa cicilan rasa ya,.
- Setelah airnya agak menyusut masukan kecap aduk rata dan tutup masakan sampe benar benar ayam matang dan kuahnya mengering matikan kompor.
- Buat saos olesan ayam bakar : semua bahan campur jadi satu.
- Siapin happy call atau alat panggang atau kalau g ada bisa menggunakan wajan teflon panas kan.
- Lumuri ayam dengan bumbu saos sampe merata lalu panggang, jangan lupa saat membalik ayamnya kasih olesan saos lagi biar benar benar meresap dan siap di nikmati bersama sambal terasi lalapan dan nasi panas.
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Nasi Tim Beras Merah Ayam Jamur Ala Bango Light. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu.