Ayam teriyaki mix tempe ala hokben. Restauran waralaba dari luar negeri ini memang terkenal akan kelezatan aneka masakannya. Walaupun yang disajikan rata rata bukan resep masakan Indonesia asli, tetapi ternyata banyak juga masyarakat yang menyukainya. Kali ini kembali di #PapasMasak dengan menu lauk berbahan dasar ayam, yakni Ayam Teriyaki ala Hokben, dengan sedikit modifikasi tambahan beberapa bahan.
Buka freezer, ternyata ga ada stock es batu karna full isi daging kurban. Siapkan bumbu marinase (kecap manis, saos teriyaki, kecap asin, minyak wijen, lada). Resep dan cara memasak ayam teriyaki tabur wijen. Kamu bisa memasak Ayam teriyaki mix tempe ala hokben menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam teriyaki mix tempe ala hokben
- Diperlukan 1/2 kg ayam dada.
- Siapkan 1 bks kecil tempe.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 potong bawang bombay.
- Siapkan 1 sachet saus teriyaki.
- Diperlukan 2 sachet kecap bango.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Ladaku.
- Kamu perlu 1 royco rasa sapi.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena (buat pengental).
Cara Membuat Ayam Teriyaki Hokben: Pertama, fillet ayam dengan membuang kulitnya, kemudian tulang ayamnya dengan cara disisiri menggunakan pisau. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Teriyaki Sederhana, Enak, Lezat, Mudah Ala Restoran. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep ayam teriyaki buatan sendiri yang tentunya tidak kalah.
Cara Membuat Ayam teriyaki mix tempe ala hokben
- Cuci ayam terlebih dahulu sampai bersih, kemudian rebus ayam sampai empuk. Setelah itu potong ayam ukuran dadu.
- Potong tempe ukuran dadu (jangan besar2 ya sedang aja) lalu goreng tempe jangan terlalu matang.
- Rajang bawang merah, putih, bombay lalu tumis kemudian masukan tempe dan ayam yg sudah di potong2..
- Tambahkan garam,royco, lada, saus teriyaki, kecap bango. Lalu aduk sampai rata..
- Kemudian cairkan 2 sdm tepung maizena lalu campurkan ke tumisan ayam tadi lalu aduk sampai rata.. Dan tes rasa..
- Angkatlah dan sajikan...
Take away paper bag ala carte. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Resep ayam teriyaki ada beberapa kreasi resep, seperti : resep chicken teriyaki jepang, resep ayam teriyaki hokben, resep ayam teriyaki pedas, dan Bumbu ayam teriyaki sederhana dan mudah anda beli di pasar pasar tradisional maupun swwalayan terdekat, seperti : bawang putih, kecap manis. Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis.