Ayam Pop panggang. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi.
Biasanya sih dijual di rumah makan padang dan menjadi salah satu menu sajian andalan untuk. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Kamu bisa menyiapkan Ayam Pop panggang menggunakan 14 bumbu dan 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Pop panggang
- Diperlukan 1 ekor ayam potong dengan berat sekitar 1 - 1.1 kg.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis (dari 1 bh jeruk nipis ukuran sedang).
- Siapkan secukupnya Air kelapa.
- Kamu perlu Untuk sambal.
- Diperlukan 10 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 1 buah tomat merah uk sedang.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Cuka.
- Diperlukan secukupnya Minyak.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Siapa yang menyangka kalau resep ayam pop ternyata sangat memungkinkan untuk dicoba di rumah? Kita berkreasi dengan memasak ayam panggang oven, sangat mudah untuk dibuat dan harga ini sangat terjangkau, bisa dibeli di pasar tradisional. Panggang jika berwarna cokelat matang, sajikan dengan nasi hangat. Resep Ayam Pop enak dan mudah untuk dibuat.
Cara Membuat Ayam Pop panggang
- Potong Ayam menjadi 4 bagian kmd dibersihkan (jika tdk senang kulit, dikupas, jika senang kulit maka bersihkan dari sisa2 bulu dan kotoran kulit). Kemudian rendam ayam dalam air yg dibubuhi cuka sekitar 20 menit, setelah itu bilas hingga hilang pengaruh cukanya. (Tujuannya agar lendir dan lemak2 yang melekat di kulit atau daging mudah dilepaskan). Sisihkan dan hilangkan sisa air membilas..
- Setelah air bilasan mengering, beri garam dan diamkan 15 menit spy garam meresap dg baik.
- Siapkan wajan dan masukkan ayam kedalam wajan kemudian beri air jeruk nipis dan air kelapa (secukupnya, ingat bhw ayam potong ini juga mengeluarkan air shg hrs diperkirakan ketika merebus hingga air habis, ayam masih utuh belum hancur).
- Jerang wajan diatas kompor dengan api sedang. Rebus ayam sampai habis air buat merebusnya.
- Selanjutnya, jika akan dihidangkan maka lumuri ayam dengan sedikit minyak (lebih disukai minyak kelapa) dan panggang di happycall hingga berubah warna kekuning2an atau cokelat).
- Potong2 ayam yang sdh dipanggang dan taruh dalam wadah.
- Untuk teman makan ayam POP ini maka bisa disiapkan sayuran sebagai lalaban, sedang sambalnya bisa berupa sambal bawang atau sambal padang.
- Membuat sambal padang: rebus semua bahan (cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih, daun jeruk).
- Bahan yang sudah direbus kecuali daun jeruk diulek atau blender setengah halus.
- Kemudian panaskan minyak secukupnya utk menggoreng bahan yg sdh dihaluskan tadi. Bubuhi garam dan cuka (sedkit) kemudian koreksi rasa. Penampakan akhir dari sambal ini agak berminyak.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang digoreng dalam minyak goreng panas. Beberapa rumah makan siap saji secara khusus menghidangkan ayam goreng, misalnya Kentucky Fried Chicken.