Ayam panggang daun pisang meresap smpe ke tulang. Keinget kalo udh lama pengen bgt bikin ayam panggang bumbu rujak yg bumbux meresap smpe ke tulang kata suamiq yg udah ngrasain enakx hehehe. Ceritanya lagi berkunjung ke rumah saudara, ehh. gak tahunya pas makan siang disuguhi menunya ada Ayam panggang bumbu rujak. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi.
Tunggulah hingga matang dan berbau harum.
Ayam Panggang Kecap Inggris yang satu ini memakai teknik perendaman dalam bumbu untuk waktu yang lumayan lama.
Cita rasanya yang lezat pun meresap sampai ke dalam.
Kamu bisa memasak Ayam panggang daun pisang meresap smpe ke tulang menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam panggang daun pisang meresap smpe ke tulang
- Siapkan 500 gr ayam potong sesuai selera.
- Diperlukan 250 gr santan.
- Diperlukan Bumbu yg dhaluskan.
- Siapkan 6 siung bwg merah.
- Diperlukan 4 siung bwg putih.
- Kamu perlu 11 buah cabe keriting/cabe merah.
- Kamu perlu cabe rawit ( optional jk suka pedas).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 3 buah kemiri (sangrai).
- Diperlukan 2 cm jahe (iris kecil2).
- Kamu perlu Bumbu penunjang.
- Kamu perlu 2 cm lengkuas memarkan.
- Kamu perlu 1 btg serai.
- Kamu perlu 5 lbr daun salam.
- Diperlukan 5 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 35 gr gula merah.
- Siapkan 2-3 lbr daun pisang sbg alas memanggang.
Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan Ayam panggang merupakan salah satu olahan dari daging ayam yang menjadi favorit. Menu ini memiliki bentuk seperti ayam bakar, hanya.
Cara Membuat Ayam panggang daun pisang meresap smpe ke tulang
- Tumis bumbu yg telah dhaluskan, masukkan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk smpe harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk, tambahkan air sedikit. tunggu hgg meresap..
- Tambahkan 1/2 bagian santan,gula merah. aduk perlahan. biarkan meresap.
- Masukkan sisa santan. aduk agr ayam meresap bumbux secara merata. cek rasa. biarkan hingga bumbu meresap dan mengenta dan menyusut. angkat.
- Siapkan daun pisang u alas memanggang pd happycall/teflon. atur ayam dlm panggangan. panggang sebntar,jgn lupa bolak balik ayam agar merata memanggangnya. tunggu bbrp saat,angkat.
- Siapkan piring saji, tata ayam panggangx. ayam panggang daun pisang siap dsajikan dan dinikmati.
Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Masukkan ayam yang telah dipotong kedalam wadah dan bawa ayam ke tempat cucian untuk dibersihkan Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk. Nantinya saya makan ayam panggang ini sambil nglethus cabe sementara anggota keluarga yang lain bisa ikut menikmati hidangan tanpa harus kepedasan. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam dalam wajan cekung yang agak besar hingga berbau harum. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakkan ikan diatasnya bersama dengan daun dalam, serai, rawit, tomat, daun kemangi, dan daun bawang.