Begini Menyiapkan Ayam panggang rasa bacem Yang Maknyus

Ayam panggang rasa bacem. Didihkan air, masukkan ayam+ tempe+ bumbu halus+daun salam+laos.kecap manis +garam+gula.asam, ungkep. setengah jalan perebusan, test rasa.kl air kurang bisa ditambah, sampai ayam empuk.kl serasa ayam kurang merah, bisa tambah kecap manis.kalau sudah empuk, dibalik-balik supaya warna ayam n bumbu merata. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet.

Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat. Kamu bisa menyiapkan Ayam panggang rasa bacem menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam panggang rasa bacem

1. Siapkan 1/2 bagian ayam potong sesuai selera (klo saya suka bagian punggung/paha & di potong 10).
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 1 ruas laos di geprek.
7. Diperlukan 2 keping gula merah (sisir).
8. Diperlukan Secukupnya garam.
9. Diperlukan 1-1,5 ltr air utk merebus.
10. Kamu perlu Secukupnya margarin.

Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Langkah-langkah Pembuatan Ayam bakar bumbu bacem Bango ; Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis dan garam. Ungkep ayam dg bumbu bacem cap Bango hingga matang, sisa bumbu campur dengan sedikit minyak untuk olesan. Frida, sahabat MAHI si jagoan dapur ini punya satu resep yang bisa kamu siapkan sebagai kejutan untuk keluarga tersayang.

Cara Membuat Ayam panggang rasa bacem

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar & garam. Sisihkan.
2. Bersihkan ayam, siapkan panci rebusan. Rebus ayam bersama bumbu halus, laos, daun salam & gula merah..
3. Rebus dengan api sedang sampai bumbu meresap. Angkat & tiriskan..
4. Siapkan panggangan. saya menggunakan happy call ya Bunda utk panggangan nya. Klo bunda punya microwave jga bisa menggunakan microwave..
5. Panaskan panggangan, olesi sedikit margarin biar gk lengket, susun ayam dalam panggangan,.panggang sampe bagian luar nya agak kering ya Bund jgn lupa di bolak balik biar gk gosong. Punya saya ada sebagian yg gosong hihihiii....

Satu resep sederhana yang tidak pernah orang Indonesia akan bosan menikmatinya - ayam bumbu bacem! Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis kali ini bahu menciptakan satu harmoni dengan rasa gurih, manis, dan memanjakan pada resep ayam bumbu bacem. Lihat juga resep Ayam bacem goreng chrispy & terong goreng chrispy enak lainnya! Untuk anda yang suka daging, Bacem Tempe ini juga anda tambahkan dengan Daging Sapi ataupun daging ayam. Bumbu-bumbu seperti Daun Salam, Bawang Putih Bawang Merah dan bumbu yang lainnya termasuk bumbu penyedap alami.