Resep: 1. Ayam panggang madu Yang Maknyus

1. Ayam panggang madu. Cara ini jadikan ayam masak sepenuhnya, tidak kering malah jadikan ayam rangup pada bahagian luar. JAKARTA - Ayam panggang madu atau yang biasa dikenal dengan ayam charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu, bubuk ngohiong, dan minyak wijen. (Baca juga: Cinnamon Roll, Cemilan Khas Amerika yang Mudah Dibuat di Rumah) Namun, kali ini, Master Chef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep membuat ayam panggang madu yang berwarna merah. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap.

Resep yang pertama yaitu ayam panggang madu. Dalam menu ini, kelezatan ayam panggang akan berpadu dengan manisnya madu yang juga menyehatkan. Cara membuat ayam panggang madu juga cukup simpel dan mudah diterapkan. Kamu bisa menyiapkan 1. Ayam panggang madu menggunakan 12 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk 1. Ayam panggang madu

1. Diperlukan 1/2 kg ayam.
2. Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan :.
3. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 1 sdm ketumbar sangrai.
6. Kamu perlu 1 ruas jari laos.
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
8. Diperlukan 1/2 butir biji pala.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Kamu perlu Sedikit gula merah.
11. Kamu perlu 3 sdm madu.
12. Diperlukan Garam dan penyedap rasa (optional).

Menu ini pun bisa kok diolah supaya lebih rendah kalori. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu, YummY enak lainnya! Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya.

Langkah-langkah membuat 1. Ayam panggang madu

1. Cuci bersih ayam dan kukus kira kira 10-15 menit untuk menghilangkan obat (jika pakai ayam negri). Kemudian sisihkan.
2. Ulek atau blender semua bumbu.
3. Rendam ayam dengan bumbu yg sudah diblender hingga menyerap. Kira kira 1-2 jam (lebih lama lebih sedap). Simpan dikulkas, rak bagian bawah saja.
4. Setelah kira kira menyerap. Ungkep ayam dengan api sedang. Hingga bumbu berkurang.
5. Selanjutnya, jika ayam sudah empuk. Matikan api. Dan ayam siap dipanggang. Sy pakai happycall, dengan api kecil saja..
6. Taraaa... ayam siap disantap dengan cocolan sambel matang..

Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia bahkan bisa Kamu temukan dimana saja dan kapan saja. *Masukkan bahan perapan iaitu bawang putih, halia, madu, sos tiram, serbuk cili, serbuk lada hitam dan garam ke dalam bekas. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Olahannya yang mudah dan gampang didapat dibuat membuat daging ayam banyak dimasak oleh restoran, warung makan, hingga dapur rumahan. Kemudian lap kering dengan kitchen paper towel.