Begini Membuat Ayam panggang madu Yang Maknyus

Ayam panggang madu. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu, YummY enak lainnya! JAKARTA - Ayam panggang madu atau yang biasa dikenal dengan ayam charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu, bubuk ngohiong, dan minyak wijen. (Baca juga: Cinnamon Roll, Cemilan Khas Amerika yang Mudah Dibuat di Rumah) Namun, kali ini, Master Chef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep membuat ayam panggang madu yang berwarna merah. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap.

Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Kamu bisa menyiapkan Ayam panggang madu menggunakan 11 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam panggang madu

1. Siapkan 1/2 kg ayam, aku prefer yg ada kulitnya ky sayap, paha.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Diperlukan 2 jari jahe.
4. Diperlukan 2 sdm madu.
5. Siapkan 1 sachet saos tiram.
6. Diperlukan 2 sdm saos sambal.
7. Kamu perlu 1/2 bks bumbu lumur ayam spesial la rasa.
8. Siapkan 3 sdm kecap manis.
9. Diperlukan Secukupnya cabe bubuk.
10. Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
11. Kamu perlu Secukupnya garam.

Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. *Masukkan bahan perapan iaitu bawang putih, halia, madu, sos tiram, serbuk cili, serbuk lada hitam dan garam ke dalam bekas. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute. Ini resepi saya berniaga dulu, kepak ayam madu.

Langkah-langkah membuat Ayam panggang madu

1. Haluskan bawang putih dan jahe, campurkan semua bumbu dengan ayam, perap semalem dalam refrigerator.
2. Keluarkan ayam, bisa digoreng atau dipanggang di oven. Yg ini aku panggang pake happycall yg sudah dipanaskan terlebih dulu, api kecil, balik setelah 10 menit.

Resepinya cukup ringkas, pulangannya insyallah lumayan. Nama saja madu, tapi pakai gula. Kahkah…Cubalah, share dengan kawan kau yang lain. Salam, kalau tadi resipi pilaf yogurt ketumbar, kali ni mat share pulak ayam panggang madu yang begitu mudah dibuat dan seperti biasa mat bakar guna kuali ajab. Tapi boleh saja nak bakar dalam oven atau atas bara api.