Sayap Ayam Teriyaki ala Hokben. Kita bisa buat sendiri Tori No Teba nya ala Hokben dirumah nih. Pisahkan tulang sayap ayam dari dagingnya, isi dengan daging ayam giling yang sudah dibumbui. Kali ini kembali di #PapasMasak dengan menu lauk berbahan dasar ayam, yakni Ayam Teriyaki ala Hokben, dengan sedikit modifikasi tambahan beberapa bahan.
Masukkan ayam, air, garam, lada, saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen. Cara Membuat Ayam Teriyaki Hokben: Pertama, fillet ayam dengan membuang kulitnya, kemudian tulang ayamnya dengan cara disisiri menggunakan pisau. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Kamu bisa memasak Sayap Ayam Teriyaki ala Hokben menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sayap Ayam Teriyaki ala Hokben
- Diperlukan 250 gram Sayap ayam (saya 500 gram).
- Diperlukan 1 buah Bawang bombay, potong (saya setengah bawang bombay).
- Siapkan 2 sdm Saus teriyaki (saya 4 sdm).
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt Minyak wijen.
- Kamu perlu 1 sdt Minyak ikan.
- Kamu perlu 4 siung Bawang putih, cincang.
- Kamu perlu 1 ruas Jahe, parut.
- Diperlukan 100 ml Air.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep ayam teriyaki buatan sendiri yang tentunya tidak kalah. Chicken yakiniku ala Hokben selalu jadi menu favorit untuk makan siang.
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Teriyaki ala Hokben
- Cuci sayap ayam sampai bersih..
- Tumis bawang putih, sampai harum, lalu tambahkan bawang bombay dan tumis lagi sampai kembali berbau harum..
- Masukkan sayap ayam dan bumbu seperti saus teriyaki, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, parutan jahe, garam ke dalam wajan..
- Tambahkan air. Tunggu ayam matang dan air menyusut. Beri wijen untuk hiasan. Sayap ayam siap untuk disajikan..
Sayap ayam isi juga cocok anda jadikan stok lauk di freezer karena bisa tahan cukup lama. Sayap ayam isi ini cocok untuk dibuat jadi stok frozen food. Simpan dalam freezer sayap yang telah dikukus dan goreng setiap saat akan disantap. Cobain buat ayam teriyaki ala Hokben yuk. Ayam teriyaki ala Hokben siap disajikan.