Ayam Panggang/ayam Bakar. PRIMITIVE technology Masak ayam pakai cara tradisional Masak dengan tungku Ayam panggang. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri hidangan ayam.
Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Masukkan ayam yang telah direndam air kelapa, masak hingga air menyusut, dan daging ayam lembut. - Panggang ayam di atas pan atau bara api, sambil dioles bahan olesan, olesi bolak balik, panggang. Kamu bisa memasak Ayam Panggang/ayam Bakar menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Panggang/ayam Bakar
- Diperlukan 1 kg ayam potong.
- Kamu perlu Bumbu yg dihaluskan:.
- Kamu perlu 7 cabe besar.
- Siapkan 8 siung bawang merah, pake 10 jika kecil2.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan lainnya:.
- Diperlukan Daun salam.
- Kamu perlu Daun jeruk.
- Diperlukan Sereh.
- Siapkan 2 cm jahe digeprek.
- Siapkan Asam jawa masukkan gelas beri sedikit air lalu remas2, ambil air.
- Kamu perlu 2 sdm Gula jawa/merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1-2 sdt garam.
- Diperlukan Bahan Olesan:.
- Kamu perlu 1-2 sdm kecap, 1sdm madu, dicampur sisa bumbu ayamnya u/ bahan oles.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Daging Dada Ayam (Ayam Pedaging, Dipanggang, Dimasak).
Cara Membuat Ayam Panggang/ayam Bakar
- 🍀haluskan semua bumbunya, sisihkan.
- Tumis bumbu hingga matang sempurna. Tambahkan air sekitar 500ml hingga mendidih masukkan ayamnya..
- Didihkan air, masukkan ayam tunggu ayam berubah warna. Lalu buang airnya, agar anyirnya hilang..
- 🍀beri air asam jawa, gula merah, gula pasir, dan garam. Kecilkan api agar bumbu meresap sampai k dalamnya. 🍀Masak hingga airnya menyusut..
- 🍀siapkan mangkuk kecil tambahkan 2sdm kecap manis campur dg sisa bumbu ayamnya u/ bahan olesan.
- 🍀siapkan wajan teflon atau happy call, panggang ayam dan olesi dg bumbu olesannya..
- 🍀sajikan selagi hangat u/ klrga tercinta.
Paha Ayam Panggang atau Goreng dengan Kulit (Kulit/Lapisan Dimakan). Tidak terlalu sulit bukan untuk mencoba resep ayam panggang oven maknyus ini? Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih yang masih hangat dan pulen serta pelengkap sambal dan lalap. Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven. Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya.