Resep: Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋 Yang Nikmat

Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋. Bahan CABE MERA CABI RAWET KUNYIT BAWANG MRAH BAWANB PUTIH ADA JAHE KETUMBAR. Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋. Hari berikutnya ketagihan pada pesan lg😁😁😁Semoga bermanfaat ya Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it. Proses memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak khas Situbondo.. Bisnis bumbu rempah dapur beromzet ratusan. Kamu bisa memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋 menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋

1. Kamu perlu 2 Ekor Ayam Potong jd 8 Cuci Bersih.
2. Diperlukan 3 Batang Serai Geprek.
3. Diperlukan 3 Helai Daun Salam.
4. Kamu perlu 4 Helai Daun Jeruk.
5. Siapkan 1 Bungkus Royco Ayam.
6. Siapkan Secukupnya Gula&Garam.
7. Kamu perlu Bumbu Halus.
8. Diperlukan 1/4 Kg Bawang merah.
9. Diperlukan 1 Ons Bawang putih.
10. Kamu perlu 5 Butir Kemiri.
11. Diperlukan 1/4 Kg Cabe Merah Campur Rawit (Bykkin Cabe Merahnya..Rawitnya sedikit aja ya,coz nanti ada sambalnya).
12. Kamu perlu 1 Ruas Kunyit.
13. Siapkan 1 Ruas Jahe.
14. Siapkan Minyak Goreng secukupnya buat di Blender.
15. Diperlukan Sambal.
16. Diperlukan 1 Ons Cabe Merah Campur Rawit cuci bersih.
17. Kamu perlu 1 Biji Terasi.
18. Kamu perlu 3 Biji Bawang putih.
19. Siapkan secukupnya Gula&Garam.

Untuk pilihan lauk, Cabai Merah Nusantara menyiapkan satu potong ayam kampung panggang bumbu rujak. "Ayam panggang bumbu rujak itu signature kami, unggulannya ayam kampung. Sementara nasi kami hidangkan nasi yang orang tidak biasa masak, ada nilai tambah nasi uduk dan nasi liwet supaya lebih istimewa," kata Nelly, owner Cabai Merah Nusantara. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak. Untuk membuat resep ayam panggang satu ini, ada beberapa langkah yang harus dilakukan.

Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋

1. Blender semua Bahan Bumbu Halus Lalu Tumis Hingga Harum,,Tambahkan Garam+Gula+Royco+Minyak Goreng jika memang kurang&sesuai selera tumis sampai matang(maaf hasil foto kurang terang ya bun,,maklum pake hp jadul)...Cek Rasa ya bunda,,Dinginkan&pisahkan di tempat yang berbeda...
2. Taruh ayam di penggorengan lalu tambahkan bumbu tumis sekitar 3 Sdm lalu tuangkan air+Sedikit Garam+Gula secukupnya Ungkep sampai air menyusut...
3. Setelah ayam ungkep matang lalu panggang di Happy Call (kalau ga ada happy call bisa jg dbakar y bunda)sambil di oles pakai bumbu halus yg sdh ditumis sedikit demi sedikit ja y bun sampai tingkat kegosongan yg di inginkan..klu msh ada sisa bumbu halus yg sdh ditumis bisa dsimpan ke dlm tupperware&dimasukkan ke kulkas...
4. Goreng sebentar cabe&bawang putih+terasi hingga layu lalu blender.
5. Setelah ayam di panggang/di bakar letakkan di piring saji hias dengan selada air&timun lalu oles lg dengan bumbu halus tumis..Jangan lupa Sajikan bersama Sambalnya ya bunda...Selamat menikmati.

Adapun beberapa langkah tersebut adalah sebagai berikut: Langkah pertama, haluskan aneka bumbu yang disiapkan, terdiri dari gula merah, garam, jahe, kunyit, kemiri, bawang dan juga cabai; Tumis bumbu tersebut. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan air asam, garam, gula merah dan sedikit air. Aduk-aduk hingga merata, biarkan kuah menyusut dan mereseap pada ayam. Jika dirasa bumbu sudah mulai menyusut, matikan kompor.