Sup ayam rempah. Masukan ubi kentang, sebelum memasukan lobak merah, renih hingga lembut. Sup ayam rempah Beberapa hari ini hujan mengguyur terus, cuaca dingin sudah pasti, dan kondisi tubuh harus stabil agar kesehatan tetap terjaga. Banyak sekali bahan herbal yang bisa dimanfaatkan untuk mendukung pembuatan menu rempah, salah satunya adalah ayam rempah ini, ini pertama kalinya saya memasak sup denga.
Anda harus memasak sup ini agak lama dan tutup api apabila anda sudah pasti yang kaki ayam telah masak dengan sempurna.
Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini.
Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat, sup ini juga sesuai dimakan bersama roti ataupun makaroni berbanding kebiasaan kita makan ia bersama nasi.
Kamu bisa memasak Sup ayam rempah menggunakan 21 bumbu dan 11 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sup ayam rempah
- Diperlukan 5 potong daging ayam.
- Diperlukan 1 buah wortel (boleh tambahkan sayuran lain).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu perlu daun seledri.
- Diperlukan daun bawang.
- Diperlukan 1 btg serai.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun kunyit.
- Diperlukan rempah utuh:.
- Kamu perlu kayu manis.
- Diperlukan buah pala.
- Diperlukan cengkeh.
- Siapkan bunga lawang.
- Siapkan bumbu halus:.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Siapkan ketumbar secukup nya.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Diperlukan secukupnya merica bubuk.
Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Saya gunakan rempah sup adabi dan masukkan sedikit kentang, carrot, tomato dan celery.
Langkah-langkah membuat Sup ayam rempah
- Masukkan air di dalam panci.
- Masukkan bumbu halus dan rempah utuh, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk hingga mendidih.
- Tutup panci biar ayam ny empuk.
- Setelah itu masukkan wortel yang telah di iris.
- Masukkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk.
- Koreksi rasa, apabila sudah sesuai tutup kembali panci.
- Lalu masukkan irisan tomat, daun bawang.
- Aduk, lalu masukkan daun seledri.
- Aduk sebentar dan matikan api.
- Sup ayam siap disajikan.
Cukup berempah dan manis yang datang dari sayur-sayuran tadi Sesuai makan bersama nasi mahupun roti. Sangat mudah kalau guna Serbuk Rempah Sup Mak Siti ni, orang demam pun boleh ke dapur. Selain dari Sup Ayam, korang juga boleh buat sup daging dengan menggunakan serbuk rempah yang sama. Kalau nak resepi Resepi Sup Daging paling mudah dan senang menggunakan Rempah Ratus Mak Siti, korang bolehlah ke blog arepnakbebel.com. Apa yang lagi best, produk Mak Siti ni dijamin halal dan bebas dari barang.