Sop Ayam🐥 kuah sup buntut wangi rempah2_ menu Anak. Anak paling kecil lebih suka sama yg namanya "sop ayam " di bandingkan. Sup ayam mie (menu anak) Dapur Olive. Sup Ayam Brokoli / Sup sehat /Sup anak.
Yeay resep baru di awal tahun baru! Bener-bener gak terasa, tau-tau udah tanggal segini aja. Sebagai permulaan kayaknya mending share tulisan resep dulu aja kali ya hehe. Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam🐥 kuah sup buntut wangi rempah2_ menu Anak menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sop Ayam🐥 kuah sup buntut wangi rempah2_ menu Anak
- Kamu perlu 1 buah dada Ayam fillet.
- Siapkan 2 buah wortel potong2.
- Siapkan 2 buah kentang potong2.
- Siapkan 10 buah buncis buang pinggirannya, lalu potong2.
- Siapkan 1 buah tomat potong 8 bagian.
- Diperlukan 1 buah daun bawang iris halus.
- Kamu perlu 1 buah seledri iris halus.
- Kamu perlu 2 buah kapulaga.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Kamu perlu 4 buah cengkeh (aq skip ga ada bahan).
- Kamu perlu 1/2 sdt pala.
- Kamu perlu 1 buah bunga lawang.
- Diperlukan 👌Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya air.
- Diperlukan secukupnya garam, gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya kaldu bubuk.
- Kamu perlu secukupnya lada bubuk.
Jadi untuk kali ini aku mau share Resep Sop Buntut Sapi Spesial ala Home Cooking Notes Jika sudah matang, segera angkat dan dinginkan. Sajikan buntut bakar di atas nasi putih, pisahkan sup di dalam mangkuk. Taburi sup dengan daun bawang dan seledri. Sup buntut bakar siap untuk dinikmati.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam🐥 kuah sup buntut wangi rempah2_ menu Anak
- Didihkan air dalam panci, rebus dada ayam hingga setengah matang, angkat lalu buang airnya. (kalo aku dibuang air rebusan pertama). Setelah itu potong dadu kecil2 daging ayam (sesuai selera).
- 👉Siapkan bahan2 nya : Lalu haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat dan tiriskan..
- Siapkan panci, didihkan air lalu rebus potongan dada ayam fillet masukkan bersama bumbu halus, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala & bunga lawang. Masak hingga air rebusan mengeluarkan kaldu, setelah itu masukkan irisan wortel, irisan kentang dan irisan buncis. Masak hingga sayuran setengah matang, lalu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk2 lalu koreksi rasa. Masak hingga sayuran lunak. Terakhir masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat, aduk2. Masak sebentar saja. Angkat.
- Siap disajikan 🍴.
Itulah cara mudah membuat sup buntut bakar yang unik dan menggugah selera. Dari tampilan dan aromanya saja sudah bikin air liurmu menetes. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup.