Sup Ayam Rempah. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Lihat juga resep Sup Ayam Rempah Slg enak lainnya!
Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai. Bagi pemilihan sayuran untuk dicampurkan dalam sup ini. Cara Masak Sup Ayam Sangat Sedap Mudah. Kamu bisa memasak Sup Ayam Rempah menggunakan 13 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sup Ayam Rempah
- Kamu perlu 1/4 daging ayam.
- Siapkan 1 bungkus sayur sup.
- Siapkan Daun seledri, ikat simpul.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kamu perlu Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe, gerpek.
- Diperlukan Secukupnya pala (saya menggunakan pala utuh yg dipotong kecil).
- Siapkan Garam/penyedap.
- Diperlukan Sejumput gula pasir.
- Siapkan Jeruk nipis (optional).
- Kamu perlu Bumbu iris :.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
Soto Ayam Istimewa Adunan Rempah Yang Sedap Ayam Goreng Berempah Nasi Lemak Kukus Aura Dia Lain Macam. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Sup Ayam Bening termasuk mudah dibuat, dan menjadi makanan penghangat saat sakit. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Cara Membuat Sup Ayam Rempah
- Cuci ayam hingga bersih, potong2 sesuai selera, sisihkan..
- Didihkan air secukupnya, masukkan potongan ayam, rebus hingga empuk, buang airnya, sisihkan..
- Cuci bersih sayuran utk sup (wortel, kentang, kol), potong2 sesuai selera. Daun bawang di iris2..
- Didihkan air, masukkan wortel dan kentang, kemudian daging ayam. Tunggu hingga kentang dan wortel empuk..
- Sambil menunggu sayuran empuk, panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan putih hingga harum dan matang. Masukkan bawang merah-putih bersama minyaknya kedalam sup..
- Masukkan jahe geprek, pala geprek (blh menggunakan pala bubuk ya bunda, krn saya ada nya pala yg utuh, saya potong kecil, lalu saya geprek perlahan).
- Tambahkan garam/penyedap, gula, lalu aduk2, koreksi rasa..
- Terakhir masukkan kol,daun seledri yg disimpul,air perasaan jeruk nipis, aduk merata, tunggu sampai mendidih dan kol agak layu, lalu matikan kompor. Masukkan daun bawang yg telah diris, siap disajikan..
Berbicara mengenai masakan resep ayam memang. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Sop ayam memang ada yang bening dan ada pula yang tidak. Ayam empuk nan juicy dalam kuah sup gurih beraroma rempah yang lembut memang luar biasa mantap, terutama ketika disantap dalam cuaca mendung seperti akhir-akhir ini. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat.