Ayam Crispy KFC kw.
Kamu bisa memasak Ayam Crispy KFC kw menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Crispy KFC kw
- Siapkan 1/4 kg ayam rendam jeruk nipis 15 menit.
- Diperlukan Air es.
- Kamu perlu Minyak Goreng.
- Diperlukan Bumbu marinasi.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan garam.
- Siapkan Bumbu pencelup.
- Kamu perlu 4 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Kamu perlu 2 sdm terigu.
- Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
- Siapkan lada bubuk.
- Kamu perlu Bumbu Baluran Kering.
- Diperlukan 5 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Kamu perlu 2 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 sdm maizena.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy KFC kw
- Cuci bersih ayam dan rendam di perasan jeruk nipis selama 15 menit.
- Siapkan bumbu marinasi lalu diamkan di kulkas.
- Siapkan bumbu pencelup, bumbu baluran kering dan air es.
- Panaskan wajan dan minyak lumayan banyak di api kecil (agar bisa deep fried).
- Celupkan ayam ke adonan kering terlebih dahulu, selanjutnya ke dalam adonan basah, lalu celup ke air es, ulangi lagi ke baluran kering dst. hingga 2x pencelupan cubit cubit agar hasilnya agak kriting.
- Masukkan ke penggorengan, goreng dengan tekhnik deep fried, tunggu hingga kecoklatan, siap disajikan..