Sup Ayam Rempah. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Lihat juga resep Sup Ayam Rempah Slg enak lainnya!
Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai. Bagi pemilihan sayuran untuk dicampurkan dalam sup ini. Cara Masak Sup Ayam Sangat Sedap Mudah. Kamu bisa memasak Sup Ayam Rempah menggunakan 22 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sup Ayam Rempah
- Siapkan 1/4 dada ayam.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Diperlukan 5 buah buncis.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Siapkan Telur puyuh.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan Biji pala (potong sedikit saja).
- Kamu perlu Lada bubuk/butir (saya pake butir).
- Siapkan Gula.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Bumbu lain :.
- Siapkan 7 butir kapulaga.
- Siapkan 7 biji cengkeh.
- Diperlukan 2 batang kayu manis seukuran kelingking.
- Diperlukan 2 ruas sereh geprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Seledri.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kamu perlu 1 ruas jahe geprek.
Soto Ayam Istimewa Adunan Rempah Yang Sedap Ayam Goreng Berempah Nasi Lemak Kukus Aura Dia Lain Macam. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Sup Ayam Bening termasuk mudah dibuat, dan menjadi makanan penghangat saat sakit. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Cara Membuat Sup Ayam Rempah
- Didihkan air, kemudian masukkan ayam. Gunakan api kecil agar kaldu yang keluar banyak. Tambahkan sereh geprek, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan daun jeruk yang sudah dirobek.
- Sembari menunggu, siapkan bumbu halusnya. Bawang merah, bawang putih, lada, gula, garam, dan pala dihaluskan jadi satu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak..
- Tambahkan jahe geprek dan daun salam saat menumis. Masukkan kentang, wortel, buncis yang sudah dipotong potong pada bumbu tumisan sampai setengah matang, matikan..
- Saat rebusan ayam sudah matang, angkat dan suwir-suwir sesuai selera. Masukkan sayuran yang sudah ditumis dengan bumbu tadi ke dalam kuah rebusan ayam. Koreksi rasa dan tunggu hingga sayur sudah matang..
- Masukkan telur puyuh, irisan daun bawang dan seledri. Kemudian matikan kompor. Sajikan hangat dan taburi bawang goreng 😋.
Berbicara mengenai masakan resep ayam memang. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Sop ayam memang ada yang bening dan ada pula yang tidak. Ayam empuk nan juicy dalam kuah sup gurih beraroma rempah yang lembut memang luar biasa mantap, terutama ketika disantap dalam cuaca mendung seperti akhir-akhir ini. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat.