Ayam Teriyaki ala Hokben. Kali ini kembali di #PapasMasak dengan menu lauk berbahan dasar ayam, yakni Ayam Teriyaki ala Hokben, dengan sedikit modifikasi tambahan beberapa bahan. Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang. Dilengkapi Juga Cara Membuat Bumbu Teriyaki Sederhana Yang Mudah Tetapi Lezat Rasanya Ala Restaurant Terkenal.
Resep Ayam Teriyaki - Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, Anda bisa memilih menu ayam ala Jepang. Anda bisa mencoba resep chicken teriyaki yang praktis dan cocok untuk bekal makanan ke sekolah atau ke kantor. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Teriyaki Sederhana, Enak, Lezat, Mudah Ala Restoran. Kamu bisa memasak Ayam Teriyaki ala Hokben menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Teriyaki ala Hokben
- Diperlukan 300 gr ayam fillet (potong sesuai selera).
- Kamu perlu 1 siung bawang bombay (iris).
- Siapkan 5 siung bawang putih (geprek lalu iris).
- Diperlukan 1 sdt jahe parut.
- Kamu perlu 6 sdm saus teriyaki lada hitam kikkoman.
- Diperlukan 2 sdm soyu / kecap asin kikkoman.
- Diperlukan 2 sdm kecap mirin kikkoman.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Diperlukan 1 sdt tepung maizena.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Untuk ayam yang dipakai itu tidak harus fillet bagian dada seperti di restoran ya, boleh juga memakai potongan ayam yang masih utuh. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep ayam teriyaki buatan sendiri yang tentunya tidak kalah. Cobain buat ayam teriyaki ala Hokben yuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki ala Hokben
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong sesuai selera.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan ayam aduk kurleb 5 menit, kemudian tambahkan saus teriyaki, minyak wijen, saus soyu, kecap mirin, minyak wijen, kecap ikan, kecap manis, kaldu jamur totole, gula dan garam lalu aduk rata.
- Tambahkan sedikit air yang telah dilarutkan tepung maizena aduk rata. Kemudian masukkan potongan cabai. Koreksi rasa. Angkat lalu sajikan.
Ayam teriyaki ala Hokben siap disajikan. Resep Ayam Teriyaki - Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya Hokben merupakan restoran ternama yang menyajikan makanan cepat saji ala Jepang. Banyak sekali varian menu yang dijual di restoran ini. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.