Nasi sop ayam kampung+rempah sederhana. Paling suka makan nasi sop ayam kampung itu sambil gerogoti tulangnya yg gurih😁 kebetulan punya sisa ayam kampung di kulkas pas kondisi lagi kurang fit cocok bgt nih dibikin sop ditambahin sedikit rempah-rempah. Sop ayam kampung pilihannya, dengan menambahkan rempah-rempah penggugah selera makan. Lagi musim pancaroba, panas dingin angin.
Dan merupakan salah satu kuliner yang banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia.
Ayam kampung ini memang memiliki rasa yang lebih gurih tanpa banyak lemak di dalamnya, untuk itu sangatlah cocok untuk di padu padankan menjadi sebuah hidangan sop ayam istimewa.
Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Kamu bisa menyiapkan Nasi sop ayam kampung+rempah sederhana menggunakan 21 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Nasi sop ayam kampung+rempah sederhana
- Diperlukan 8 potong ayam kampung.
- Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 20 butir merica.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Kamu perlu 3 buah kapulaga.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu perlu 1 sdt gula.
- Kamu perlu Bahan pelengkap :.
- Diperlukan 2 butir telur rebus.
- Kamu perlu 3 bungkus kecil soun yg harga 1rban(rebus).
- Kamu perlu 1 buah kentang rebus.
- Siapkan 1 buah wortel rebus.
- Siapkan 3 batang seledri.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah untk taburan bawang goreng.
Supaya semakin lezat walaupun menggunakan bumbu sop ayam bening sederhana, ayamnya sebaiknya menggunakan ayam kampung ya. Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Sop ini biasa disajikan dengan sepiring nasi hangat yang bertabur bawang goreng. Ditambah sedikit air perasan jeruk nipis dan sesendok kecil sambel rawit tentunya akan semakin.
Cara Membuat Nasi sop ayam kampung+rempah sederhana
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis, cuci bersih lalu rebus ayam kurleb dg 1lt air..
- Uleg bahan untuk bumbu halus, lalu tumis bumbu halus, jahe, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis sampai harum kemudian masukan bumbu ke dalam panci rebusan ayam..
- Rebus ayam sampai empuk, lalu masukan garam, kaldu jamur/kaldu ayam dan gula, jangan lupa koreksi rasa ya😁.
- Sajikan sop bersama dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba ya😉.
Akan tetapi tentu ada perbedaan antara sop ayam dan soto daging yaitu dari bahan serta tekstur daging yang digunakannya. Nah bagi anda yang baru baru belajar memasak dan ingin membuat sop ayam Anda harus mengetahui terlebih dahulu bumbu dan bahan apa saja yang di pakai. Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa nasi. Jangan terlalu sering dipanaskan kembali agar sayuran tidak lembek saat disajikan.