Sup Ayam Rempah. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Lihat juga resep Sup Ayam Rempah Slg enak lainnya!
Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai. Bagi pemilihan sayuran untuk dicampurkan dalam sup ini. Cara Masak Sup Ayam Sangat Sedap Mudah. Kamu bisa menyiapkan Sup Ayam Rempah menggunakan 19 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sup Ayam Rempah
- Siapkan 250 g sayap/paha ayam.
- Diperlukan 1 iris jeruk lemon.
- Diperlukan 5 buah wortel lokal.
- Siapkan 100 g buncis.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Diperlukan 4 buah jagung semi (optional).
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 tangkai seledri.
- Siapkan 1/2 buah tomat merah.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt minyak goreng.
- Kamu perlu 1500 mL air.
- Siapkan Bumbu:.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay (optional).
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah cengkih.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm himsalt.
Soto Ayam Istimewa Adunan Rempah Yang Sedap Ayam Goreng Berempah Nasi Lemak Kukus Aura Dia Lain Macam. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Sup Ayam Bening termasuk mudah dibuat, dan menjadi makanan penghangat saat sakit. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Cara Membuat Sup Ayam Rempah
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon, diamkan 5 menit. Bilas, tiriskan..
- Bersihkan sayuran, tiriskan. Potong sesuai selera, sisihkan..
- Siapkan panci berisi air, didihkan air, masukkan batang putih daun bawang. Kecilkan api. Masukkan ayam, biarkan meletup², masak hingga 1/2 matang..
- Siapkan bawang bombay iris, dan parut halus bawang putih. Tumis (dengan sedikit minyak) hingga layu dan harum..
- Masukkan tumisan bawang ke dalam panci berisi ayam. Lanjut memasak ayam hingga 1/2 matang, -+ 15 menit dengan api kecil..
- Tambahkan potongan wortel dan kentang, masak hingga 1/2 matang, lalu masukkan jagung semi. Biarkan meletup², lalu susulkan potongan buncis, daun bawang, seledri dan tomat. Tunggu mendidih, lalu segera matikan api. Angkat panci..
- Hilangkan uap panas sup, masukkan merica bubuk, cengkih, pala dan himsalt. Aduk rata.Taburi dengan bawang goreng, bila suka..
- Sup ayam rempah siap disajikan sebagai hidangan makan siang atau malam..
Berbicara mengenai masakan resep ayam memang. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Sop ayam memang ada yang bening dan ada pula yang tidak. Ayam empuk nan juicy dalam kuah sup gurih beraroma rempah yang lembut memang luar biasa mantap, terutama ketika disantap dalam cuaca mendung seperti akhir-akhir ini. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat.