Resep: Sup Ayam Kampung Rempah Yang Enak

Sup Ayam Kampung Rempah. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga. Sup ini baik dikonsumsi oleh ibu yg baru melahirkan. Dimusim hujan ini enaknya buat makanan yang hangat - hangat buat keluarga tercinta.

Setelah sejenak menilik resep asli dari blog masak kebanggaan umat, JTT punya Mbak Endang, saya bikin deh versinya saya. Sebelumnya, saya pernah bikin tanpa wortel dan kentang. Sup ayam kampung buatan Pak Min ini cukup kondang namanya dan terkenal dengan kelezatan supnya yang berkuah gurih bening. Kamu bisa menyiapkan Sup Ayam Kampung Rempah menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sup Ayam Kampung Rempah

1. Kamu perlu 4 potong ayam kampung.
2. Kamu perlu Bahan 1:.
3. Siapkan 3 siung bawang putih *geprek.
4. Siapkan Sedikit pala.
5. Siapkan 3 butir cengkih.
6. Diperlukan 1 jari kayu manis.
7. Diperlukan Sejempol kecil jahe *geprek.
8. Siapkan 1/2 sdt himsalt (bisa garam biasa ya).
9. Diperlukan Sedikit lada hitam *ulek.
10. Diperlukan Sedikit air irisan jeruk nipis/cuka apel.
11. Kamu perlu Secukupnya air untuk merebus.
12. Siapkan Bahan 2 :.
13. Siapkan 1 buah wortel.
14. Diperlukan 1 buah kentang.
15. Siapkan 1 buah brokoli ukuran kecil.
16. Diperlukan 1 buah kembang kol ukuran kecil.
17. Siapkan 4 buah putren/jagung kecil.
18. Diperlukan 6 buah buncis.
19. Diperlukan Secukupnya daun bawang.
20. Siapkan Secukupnya seledri.

Rempah lain berupa jahe, pala, cengkeh dan kayu manis juga ikut dimasukkan untuk memberikan aroma rempah yang menggugah selera. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Cara Membuat Sup Ayam Kampung Rempah

1. Cuci bersih ayam, kasih jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, lalu bilas. Siapkan bahan..
2. Rebus air, masuk ayam dan bahan pertama. Lalu ketika sudah mendidih, buang lapisan lilin diatasnya. Masak dengan api kecil hingga 2 jam atau lebih boleh (kalau bisa sbnrnya agak lama aja biar kaldu dari ayam bnr2 keluar).
3. Lalu masukan wortel, kentang, putren, tunggu hingga setengah empuk. Lalu masukan sayuran sisanya. Kemudian tes rasa, jika kurang garam silahkan ditambah garam dan gula ya, bila suka pakai penyedap silahkan..
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat😁🎊.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai. Bagi pemilihan sayuran untuk dicampurkan dalam sup ini, anda boleh memilih untuk meletakkan sebarang sayur yang anda gemari.