AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong.
Kamu bisa memasak AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong menggunakan 8 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong
- Kamu perlu 1 ekor ayam kampung, dipotong sesuai selera.
- Diperlukan 1 sdm angkak, dicuci sebentar.
- Siapkan 2 jari jahe, dimemarkan.
- Diperlukan 20 gr jamur shiitake, iris (sy pake jamur champignon segar).
- Siapkan 1000 ml air.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya merica.
- Kamu perlu secukupnya kecap ikan.
Langkah-langkah membuat AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong
- Panaskan air smp mendidih. Masukkan potongan ayam, angkak, dan jahe. Masak smp ayam empuk..
- Tambahkan garam, merica dan kecap ikan. Terakhir masukkan jamur dan masak smp layu..
- Angkat dan sajikan..