Ayam Kuah Angkak. Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi,bisa menambah trombosit darah. Ceritanya tadi pagi saya masak ini.
Kita akan bagikan resepnya lengkap dengan cara membuatnya di bawah ini.
Angkak adalah salah satu jenis beras merah dari Tiongkok yang difermentasi dengan ragi Monascus purpureus.
Obat tradisional ini berwarna merah dan sudah dipercaya bertahun-tahun.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kuah Angkak menggunakan 4 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kuah Angkak
- Diperlukan 1 ekor Ayam kampung.
- Diperlukan 2-3 sdm Angkak direndam dan dihaluskan.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Siapkan 3 siung Bawang putih haluskan.
Angkak bagus untuk menaikkan trombosit darah. Diingat ya kalo ada saudara atau kerabat yang sakit demam berdarah atau DBD kasih minum sop ini ya. Kapsul Angkak (beras merah) diproses secara higienis menurut Standar Cara Pembuatan Obat Tradisional yang baik (CPOTB) untuk mendapatkan manfaat angkak secara optimal. Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuah Angkak
- Didihkan air tuk merebus ayam, sementara itu potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih lalu seduh ayam tuk buang bau amis darah lalukan 2-3 kali.
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan angkak aduk2 kemudian masukkan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Setelah air mendidih masukkan tumisan bawang putih, angkak dan ayam ke dlmnya.
- Beri bumbu garam dan kaldu jamur, Masak sampai ayam empuk..
Thailand SUPER Ayam BK Panus Ayam BK Pukul Taji Ayam Bangkok Vietnam Ayam Bangkok Aseel Ayam Birkok. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Cara Memasak Ayam Merah Angkak Tradisional