Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi. Ang-kak (Hong Qu Mi) merupakan ramuan tradisional Cina berupa hasil fermentasi dari jenis beras tertentu menggunakan ragi Manascus Sp atau Nama Latin : Monascus Purpureus Nama Umum : Hong Qu Mi, Angkak, Red Yeast Rice, Beras Merah Cina Nama Ilmiah : Oryza sativa fermented. Ayam muda sering mendapat perlakuan diskriminasi dari ayam lain atau ayam yang sudah dewasa, sehingga membuat mentalnya lemah Namun pakan yang paling baik untuk ayam bangkok adalah jagung dan beras merah. Temukan Ayam Bangkok di Jakarta D.
Dalam memilih ayam bangkok yang asli dari thailand,kita bisa menggunakan pedoman ciri fisik tersebut,jika hanya mengandalkan dari omongan,apalagi dari peternak ayam bangkok yang hanya ingin mendapatkan keuntungan yang berlimpah saja,jangan mudah percaya. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Ayam pama memiliki gaya bertarung cukup unik dengan akurasi tingkat pukulan cukup tinggi terutama terhadap bagian kepala,mata serta. Kamu bisa memasak Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi menggunakan 7 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi
- Kamu perlu 1 ekor Ayam buang kulitnya.
- Diperlukan 1 siung Bawang putih diiris kecil.
- Diperlukan 1/4 Jahe iris kecil².
- Siapkan 1/4 Angkak dihaluskan.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Lada secukupnya menurut selera.
- Siapkan 1 sdt Sasa.
Angkak atau hóng qū mǐ atau red yeast rice ialah beras putih asal Cina yang difermentasikan dengan memakai ragi Monascus spp. Salah satu menu andalan yang terdapat kandungan beras ini yaitu dalam Sup Ayam Angkak. Sup yang populer dikarenakan warna serta cita rasanya ini merupakan. Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi
- Potong ayam agak kecil, buang kulitnya dan bersihkan trs tiriskn airnya.
- Rebus air sbgai kuah, smbil tggu mendidih haluskan angkak,bawang putih, n jahe,,.
- Stlh airnya mendidih, masukan smua bumbu kedlam air rebusan.diaduk bntr spy bsa kecampur,.
- Lalu masukan ayam yg sdh potong n dibersihkan ke dlm kuah yg sdh mendidih,, tutup panci tggu 5 menit bru tambahkan garam,sasa n lada secukupnya. Smbil diaduk² dan tutup kembali lg, tggu skitar 15mnit br matikan api,.
- Ayam kuah merah siap disajikan. Selamat Mencba..
Cek Pengiriman Ayam Bangkok Dan Caci Maki Thailand SUPER Ayam BK Panus Ayam BK Pukul Taji Ayam Bangkok Vietnam Ayam Bangkok Aseel Ayam Birkok Thailand. Warna bulu ayam bangkok selain memperindah penampilan juga dapat berfungsi sebagai lambang kasta pada ayam aduan. Ada banyak warna bulu yang di miliki oleh ayam jantan mulai dari warna hitam, kuning, blorok dll. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Dikalangan penggemar ayam bangkok, bentuk serta ciri fisiknya dipercaya mampu menggambarkan kualitas ayam bangkok.