121. Sup Angkak Ayam Kampung (buat badan yg drop). Aku terbiasa kalo ada yang lagi rendah trombositnya pasti akan aku buatkan sup angkak dan pakai ayam kampung. Angkak adalah beras putih yang telah. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Ayam Kampung Super Gurih dan Enak, buat yang sangat suka.
Sup ayam kampung merupakan hidangan yang bergizi dan memiliki cita rasa yang enak dan sedap. Tambahan sayur wortel dan bakso ikan akan membuat hidangan sup ini semakin sehat. Cara membuat sup ayam kampung mudah dan sederhana. Kamu bisa menyiapkan 121. Sup Angkak Ayam Kampung (buat badan yg drop) menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk 121. Sup Angkak Ayam Kampung (buat badan yg drop)
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam kampung.
- Diperlukan 5 btg wortel sedang.
- Diperlukan 2 sdm angkak.
- Kamu perlu 2 btg daun bawang.
- Siapkan 2 btg daun seledri.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 cm jahe digeprak.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya lada butiran.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Sup Ayam Bening termasuk mudah dibuat, dan menjadi makanan penghangat saat sakit. (Foto: MAHI). Buat saja sup ayam kampung yang gurih enak ini.
Cara Membuat 121. Sup Angkak Ayam Kampung (buat badan yg drop)
- Cuci bersih ayam dan rebus dibuat kaldu dengan api kecil ke sedang selama 1jam biar air kaldu keluar. Sementara siapkan bawang putih dan diulek halus bersama lada butiran..
- Rendam angkak dengan air panas kurleb 15menit. Jika sudah saring dan ambil airnya saja..
- Tumis bumbu sampai harum lalu pindahkan dipanci yg berisi semua bahan. Masak semuanya hingga sayuran mulai empuk. Baru terakhir masukan air saringan angkak tadi dan matikan api. Tuang di mangkok saji dan siap untuk disajikan selagi hangat..
- Baik untuk orang yang sedang sakit typus, DBD ataupun tubuh yang sedang tidak fit..
Dimasak perlahan hingga rasanya gurih melekat. Jakarta - Sedang kurang enak badan? Sup ayam terkenal ampuh menangkal flu. Ini karena kandungan protein, vitamin dan mineral dari kaldu, daging dan sayuran. Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana.