Ayam Crispy ala KFC. Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam. Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC. Gambar Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC - @faraleyama Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.
Boleh Follow pages Chef Hafizzam Offshore untuk lain-lain resepi. Ceritanya anak lanang minta ayam Mc*, tapi berhubung emak sukanya ngekep dompet jadi kita bikin ajaa. 😁😁 Ini resep yang emak dapet waktu belajar ayam kriuk via wa grup. Tapi semakin kesini ya asal cemplung aja si. 😬😬 pemakaian baking. Kamu bisa menyiapkan Ayam Crispy ala KFC menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Crispy ala KFC
- Diperlukan 1,5 Kg ayam.
- Siapkan Air Jeruk lemon / Jeruk nipis.
- Kamu perlu Jahe.
- Kamu perlu Royco.
- Kamu perlu Lada bubuk.
- Siapkan Bawang Putih.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu 2 sendok makan Susu Bubuk.
- Siapkan 500 gram tepung Terigu.
- Siapkan 100 gram tepung maizena.
- Diperlukan secukupnya Air Es.
Bahan Perap • Bawang merah • Bawang putih • Halia • Lada hitam • Serbuk cili • Kunyit • Kiub ayam • Sedikit garam. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.
Cara Membuat Ayam Crispy ala KFC
- Pertama-tama ayam di cuci bersih kemudian di rendam dengan air, perasan lemon, garam, dan penyedap (saya pake royco).
- Setelah itu masukan ayam dalam plastik beserta air rendaman tadi, dan simpan di kulkas -+ 18 - 24 jam jangan di frezzer,,,tujuannya agar daging ayam empuk saat di goreng..
- Keluarkan ayam lalu tiriskan masukan bumbu halus Jahe,bawang putih,lada halus,garam,penyedap rasa dan susu bubuk aduk hingga rata diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan untuk baluran ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam,lada halus dan penyedap rasa.
- Setelah rata masukan ayam ke dalam air es lalu gulirkan ke dalam tepung sambil di tepuk2 masukan ke dalam air es lagi gulirkan kedalam tepung (2×) lalu goreng sampai ayam benar2 terendam minyak.
- Taraaaa di jamin endeussss rasanya dan pasti kepengen buat lagi deh...Selamat mencoba.
Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.