Tahu Krispi / Tahu kentucky. Halloo smua selamat hari selasa Hari ini sy mo share cara buat Tahu crispy enak n gampang. Kuncinya cm minyak harus panas yah klo ga dy bakal lengket. Presentasi Tofuku Tahu Crispy di Bosan Jadi Pegawai - acara Trans TV.
Cemilan rakyat Tahu rasa renyah dan gurih.
Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso.
Kamu bisa memasak Tahu Krispi / Tahu kentucky menggunakan 7 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tahu Krispi / Tahu kentucky
- Kamu perlu 1 potong Tahu.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 2 sdt Garam (opsional).
- Kamu perlu 500 cc air.
- Kamu perlu 3 sdm tepung terigu (me: segitiga biru).
- Diperlukan 5 sdm tepung bumbu (me: sajiku).
Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu). Cuci tahunya trus di potong jadi cimit cimit. Tengok dapur.kok cuma punya tahu soka asin.mau bikin gorengan tahu isi gak komplet isinya.ya udah.ke inget tahu krispi aja dech.itu lho.tahu balut tepung renyah. Tuhu juga memiliki jenis seperti tahu sutra, tahu lembut dan tahu padat.
Cara Membuat Tahu Krispi / Tahu kentucky
- Cuci bersih tahu lalu potong-potong..
- Haluskan bawang putih dan merica..
- Dalam wadah terpisah campur air, bumbu halus dan garam.
- Masukan tahu hingga terendam semua, Rendam selama kurang lebih 15 menit.
- Ambil mangkok beri 3 sdm tepung terigu protein dan tambahi air dari rendaman tahu tadi sedikit saja, aduk2 sampai konsistensinya sedikit kental..
- Tuang tepung bumbu kedalam piring dan panaskan minyak. Disini minyaknya agak bnyak ya agar tahu bisa mengembang..
- Ambil tahu, masukkan kedalam larutan tepung dan guling2kan lalu ditiriskan sebentar. Kemudian digulingkan kedalam tepung bumbu sambil diremas2 agar berbentuk gumpalan tepungnya.
- Goreng tahu dalam minyak panas. Jangan lupa dibalik tahunya. Setelah matang angkat.
Semua jenis tahu tersebut sama-sama memiliki rasa gurih, hanya saja berbeda Selain rasanya yang enak, tahu juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, yakni kaya akan protein, sedikit lemak, kaya zat besi, magnesium, fosfor. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara. Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Sudah pasti tahu krispi jadi jajanan sederhana yang paling banyak digemari oleh banyak orang.