Ayam Kentaki Crispy. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Karena dari puluhan kali bikin ayam tepung, yang paling awet crispy-nya ya pake tepung Pro-ting. gak masalah emang kalau mau pake pro sedang atau rendah.
Anak anak aku suka jajan ayam Kentaki gitu,dari pada jajan terus jadinya boros mending buat sendiri jauh lebih hemat dan lebih enak juga lo, dimakannya anget anget hmm enak banget😋 Nah cari cari di cookpad nemu resep ini pas aku coba enak dan Crispy banget kulitnya. Proses membuat ayam kentucky renyah dan crispy: Cuci sayap ayam hingga benar-benar bersih. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kentaki Crispy menggunakan 14 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kentaki Crispy
- Kamu perlu Bahan Utama :.
- Kamu perlu Ayam 400 gram potong sesuai selera.
- Kamu perlu 1 liter minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Pelapis :.
- Siapkan 1/4 tepung terigu serbaguna.
- Kamu perlu 5 sdm maizena.
- Diperlukan 1 bungkus masako ayam.
- Kamu perlu 1 liter air putih.
- Diperlukan 2 butir telur dikocok,dipakai cuman sekitar 7 sdt.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh masako ayam.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Setelah dimarinasi, ambil sayap ayam, kemudian gulingkan pada tepung hingga merata. Setelah itu, celupkan kedalam telur kocok. Jika anda membutuhkan bumbu marinasi atau tepung biang fried chicken, kami jual bumbu ayam goreng tepung (fried chicken) dengan harga terjangkau cocok untuk usaha anda. Proses Pembentukan Crispy Pada Kulit Fried Chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentaki Crispy
- Siapkan bahan.
- Ayam yang telah dicuci bersih kita iris iris,agar nanti bumbu meresap sempurna,kemudian ulek bawang putih siapkan lada,garam dan masako.
- Simpan semalaman ayam yang sudah dibumbuin,segera masukkan kulkas..setelah semalaman tambahkan 7 sendok teh telur yg sudah dikocok,remas remas lagi ayamnya ya,kemudian siapkan tepung crispy nya.
- Tepung Crispy ini adalah tepung serbaguna yg diaduk rata dengan maizena dan masako..siapkan wajamn dan isi minyak panaskan dahulu,lalu ayam kita masukan kecampuran tepung pijat pijat angkat celupan keair 3 detik,angkat letakan dicampuran tepung lgcubit cubit hingga tepung keriting lalu siap digoreng.
- Lakukan ini terus hingga ayam habis.
- Goreng dengan api sedang dan minyak yang lumayan banyak kurang lebih 1 liter agar matang sempurna angkat ayam yg sdh matang tiriskan.
- Ayam Kentaki yang Crispy dan lezat siap dinikmati untuk keluarga tercinta..hmm ini lezat ya man teman ayo dicoba buat pasti disayang suami dan anak deh kalau sdh berhasil buat dan sajikan ini tuk keluarga tercinta😃😍👍.
Bahan - bahan yang dibutuhkan adalah : Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.