Begini Membuat Kepiting Soka Saus Teriyaki Yang Enak

Kepiting Soka Saus Teriyaki. Kepiting soka merupakan kepiting yang baru saja mengalami ganti cangkang sehingga masih lembut dan tidak terlalu keras. Berbicara lebih lanjut mengenai kepiting soka, maka anda sebaiknya mencoba sebuah menu berbahan dasar kepiting soka yang bernama kepiting soka saus tiram. Dapur Si "THORI" - Kepiting Saos Teriyaki Resep masakan kepiting saos teriyaki dengan kombinasi bumbu saos singapura. simple dan praktis untuk anak kos dan.

Kepiting soka diberi bumbu seperti bawang putih, bawang merah, telur asin, telur ayam, cabai merah dan rawit, tomat, dan mentega. Tekstur kepiting yang empuk serta cita rasa gurih saat disantap, menjadikan menu menu kepiting soka saus telur asin ini menjadi sangat spesial. Gambar Kepiting Soka Goreng Tepung Renyah Crispy. Kamu bisa memasak Kepiting Soka Saus Teriyaki menggunakan 11 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Kepiting Soka Saus Teriyaki

1. Siapkan 1 kg Kepiting Soka.
2. Diperlukan 1/2 bks tepung bumbu sajiku yang 250gr.
3. Diperlukan 2 biji Telur Ayam, kocok lepas.
4. Kamu perlu Secukupnya tepung terigu.
5. Kamu perlu Bahan saos :.
6. Siapkan 1 buah bawang bombay iris tipis.
7. Diperlukan 1 sachet Saos Teriyaki.
8. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena.
9. Siapkan 1 biji Telur Ayam.
10. Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
11. Kamu perlu Secukupnya Air.

Menurut blog Kreasimasakan.blogspot.com Kepiting soka adalah sebutan untuk kepiting yang dikonsumsi dalam keadaan kulit yang masih lunak karena baru berganti kulit. Kepiting soka adalah kepiting bakau biasa yang ketika dibeli dari nelayan. Kepiting soka atau kepiting cangkang lunak adalah sebuah istilah kuliner untuk kepiting-kepiting yang baru melepas kulit lamanya dan masih lunak. Cangkang lunak diangkat dari air agar cangkang mereka tak mengeras.

Langkah-langkah membuat Kepiting Soka Saus Teriyaki

1. Cuci bersih kepiting soka, tiriskan..
2. Balurkan kepiting ke dalam tepung sajiku yang sudah diberi air..
3. Celup kepiting ke dalam telur yang sudah dikocok lepas..
4. Balurkan kepiting bolak balik ke dalam tepung terigu, lalu goreng ke dalam minyak yang panas sampai matang..
5. Bumbu Saos : tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan 1 sachet saos teriyaki, air, merica bubuk dan terakhir, tambahkan maizena lalu aduk sampai mengental..
6. Tips : Ingat ya, kalo mau dimakan langsung, saos teriyaki bisa disiram langsung diatas kepiting. Tapi kalo gak mau dimakan langsung, saos teriyaki bisa disisihkan jangan disiram, biar kepiting jadinya gak lembek..
7. Taraaa. Kepiting Soka Saus Teriyaki siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊.

Kepiting Soka Goreng Tiram (Oyster Sauce Soft Shelled Crab). Kepiting soka atau kepiting lemburi dibalut tepung dan digoreng kering. Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih. Tumis bawang bombay,serei,jahe,lengkuas dan daun salam hingga harum. Lalu masukan bumbu yang dihaluskan,aduk hingga wangi,berubah warna dan agak kering.(api sedang).