51. Ayam bacem sambal terasi. Buka kali ini ingin masak ayam.tapi bingung mau masak apa.maunya yang cepat dan praktis.jadilah ayam bacem sambal terasi.resep ini terinspirasi dari resep Mba Endang jtt. beri garam dan lada ⁣ Stlh mendidih masukkan ayam dan tempe.beri kecap manis⁣ ⁣ Masak sampai air menyusut dan sesekali di aduk jgn lupa ditutup ya wajannya. Stlh air menyusut ⁣ Ayam dan tempe siap di goreng (goreng sebentar saja dg api sedang)⁣ ⁣ Sambel terasi⁣ Segenggam cabe. Resep Ayam Bacem ini bisa membuatmu makin disayang keluarga. (Foto: MAHI).

Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau Haluskan cabai merah, cabai rawit dan terasi, sisihkan. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kamu bisa memasak 51. Ayam bacem sambal terasi menggunakan 24 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 51. Ayam bacem sambal terasi

Kamu perlu Ayam bacem:.
Siapkan 3/4 kg ayam, potong potong sesuai selera.
Kamu perlu 3 lembar daun salam.
Kamu perlu 2 cm lengkuas.
Diperlukan 35 gr gula merah.
Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
Siapkan 500 ml air kelapa.
Siapkan Bumbu halus:.
Diperlukan 3 butir bawang merah.
Diperlukan 2 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
Diperlukan 1/2 sdt jinten.
Kamu perlu Sambal terasi:.
Kamu perlu 1 sdm minyak untuk menumis.
Siapkan 10 buah cabe rawit merah, haluskan.
Siapkan 1/2 sdm terasi bakar.
Siapkan 1/2 sdm gula merah.
Diperlukan 1/2 sdt garam.
Diperlukan 50 ml air.
Diperlukan Pelengkap:.
Diperlukan Sayur rebus, sesukanya, saya kol dan kacang panjang.
Siapkan Nasi merah.

Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Kampus saya dulu terletak di wilayah Condong Catur, dan saya pun 'ngekos' didaerah yang sama. Ulek kasar semua bahan beri gula, garam, dan. Hallo Nesta, tentu saja anda bisa memakai bahan lain sesuai selera.

Cara Membuat 51. Ayam bacem sambal terasi

Siapkan panci. Masukkan air kelapa, bumbu halus, gula pasir, garam, gula merah, lengkuas, kecap manis, dan daun salam. Tunggu hingga mendidih..
Setelah mendidih, masukkan ayam. Aduk rata. Tutup panci..
Tunggu hingga meresap dan air menyusut. Bisa digoreng atau dipanggang. Saya dipanggang aja. Angkat dan sajikan..
Sambal terasi: ulek cabe rawit, terasi dan garam. Panaskan minyak, tumis cabe halus. Setelah harum tambahkan air dan gula merah. Tunggu hingga air menyusut..
Angkat dan sajikan..

Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Resep Ayam Bacem mudah super nagihh,nambah lagi resep andalan favorit. Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. Sambal terasi or known as sambal belacan in Malaysia and Singapore gets lots of love. For folks who enjoy eating spicy sambal (I'm one of them), it's a joy to have sambal terasi (or anykind of.