Ayam, tahu, dan telor bacem (kecap) ala anak kos. Lihat juga resep Ayam, tahu, dan telor bacem (kecap) ala anak kos enak lainnya! Hari ini saya sharing resep masakan simple, hemat, cepat, dan sehat. Tahu telor kecap ala anak kos.
Resep Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Tanpa Digoreng Juga Enak.
Tempe pedas manis cabe hijau + telur orak arik.
Bahan-bahan sederhana mudah di buat, bisa di makan beramai ramai.
Kamu bisa menyiapkan Ayam, tahu, dan telor bacem (kecap) ala anak kos menggunakan 12 bumbu dan 12 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam, tahu, dan telor bacem (kecap) ala anak kos
- Siapkan 1 kg ayam.
- Kamu perlu 6 buah Tahu.
- Diperlukan 4 buah Telur.
- Kamu perlu Bumbu.
- Siapkan 10 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Kamu perlu 2 buah Daun salam.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kamu perlu Kecap.
- Diperlukan Gula jawa.
- Diperlukan Air secukupnya (sampai merendam bahan bahan).
Semoga bermanfaat Tag resep tempe. - Goreng tahu dan bakso (jangan terlalu kering). Tiriskan - Tumis bumbu yang sudah di rajang sampai harum - Tambahkan saori, garam, gula dan kaldu bubuk - Masukkan tauge tahu dan bakso, aduk sebentar sampai rata. Dari daftar aneka olahan makanan sederhana dari telur dan cocok untuk anak kost satu ini pasti pernah juga kamu praktikkan. Tapi tetap saja Mamikos akan memasukkannya dalam daftar ini untuk memperkaya resep kamu.
Cara Membuat Ayam, tahu, dan telor bacem (kecap) ala anak kos
- Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ayam, rebus telur, dan siapkan tahu.
- Tumbuk semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan lengkuas dan daun salam.
- Masukkan air.
- Masukkan gula jawa sampai larut. Apabila kurang manis tambahkan gula pasir.
- Masukkan ayam, tahu dan telur kemudian tutup.
- Kalau tahunya gampang hancur.. pisahkan tahu dari telur dan ayam.
- Rebus semuanya kemudian tambahkan kecap.
- Tunggu sekitar 20 menit, koreksi rasa.
- Tiriskan tahu apabila ingin di goreng.
- Goreng tahu.
- Saya juga coba nih ayamnya di goreng dan dibakar.. rasanya tambah enak.. tergantung selera. Selamat mencoba.
Kemudian, tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis - Angkat telur, lalu retakkan tapi jangan sampai terkelupas. Selanjutnya, masak kembali dengan air rebusan rempah tadi menggunakan api kecil. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus hingga lunak dan air hampir habis. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian.