Chicken teriaki ala ala HokBen. Pastinya jauh lebih murce!! sama kayak hokben or even better?? Restauran waralaba dari luar negeri ini memang terkenal akan kelezatan aneka masakannya. Walaupun yang disajikan rata rata bukan resep masakan Indonesia asli, tetapi ternyata banyak juga masyarakat yang menyukainya.
Diantara sekian banyak masakan Jepang yang ada, Chicken teriyaki adalah favorit saya. Kalo makan pake menu ini pasti ngambil nasinya lebih banyak dari biasanya, hihi. Anak-anak saya pun kebetulan juga penggemar chicken teriyaki. Kamu bisa memasak Chicken teriaki ala ala HokBen menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Chicken teriaki ala ala HokBen
- Diperlukan 1 ekor ayam di filled.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih haluskan.
- Diperlukan Seruas jahe.
- Kamu perlu Paprika/cabe hijau besar(me : cabe merah keriting krn tdk ada.
- Kamu perlu Bawang Bombay.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Diperlukan Bahan rendaman.
- Siapkan 1 SDM kecap asin.
- Kamu perlu 1 SDM kecap manis.
- Siapkan 1 SDM Saori.
- Diperlukan secukupnya Mentega.
- Siapkan 1 SDT gula.
Saus teriyaki adalah saus yang berbahan dasar kecap dan gula dengan beraroma rasa. Teriyaki sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yaitu mengoles bahan masakan ketika dalam proses memasak dengan saus teriyaki. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya.
Langkah-langkah membuat Chicken teriaki ala ala HokBen
- Filed ayam potong sesuai selera setelah itu masukkan 1 SDM kecap asin 1 SDM kecap manis 1 SDM Saori dan mentega lalu diamkan -+ 30 menit biar bumbu meresap (me : 1 jam).
- Setelah sudah menunggu 30 menit keluarkan ayam yg sudah dibumbui tadi dari kulkas lalu.
- Haluskan bawang putih dan memarkan jahe lalu tumis hingga harum.
- Dan terakhir masukkan ayam tadi dan tambahkan air secukupnya biar ayamnya semakin empuk dan masukan irisan bawang Bombay dan paprika (kalo saya bawang Bombay dan paprika nya terakhir biar tidak terlalu lembek) tunggu hingga airnya sisa sedikit tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera anda lalu angkat dan siap disajikan terima kasih.
Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍. *Chicken Teriyaki ala Hokben*. *Bahan-Bahan*. Chicken teriyaki merupakan masakan ala Jepang yang nikmat dan memiliki kandungan gizi tinggi. Yuk simak resep chicken teriyaki tersebut di sini. Selain restoran di atas, ada juga restoran khas Jepang yang populer dengan teriyakinya yakni Hoka Hoka Bento alias Hokben.