Bacem-an (Tahu-tempe-ayam). Pengen banget makan yang di bacem-bacem. Karena orang Jawa, jadi manisnya udah pas. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?

Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Kamu bisa memasak Bacem-an (Tahu-tempe-ayam) menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bacem-an (Tahu-tempe-ayam)

Diperlukan 300 gr tempe (potong sesuai selera).
Siapkan 4 bh paha ayam.
Diperlukan 12 bh tahu putih.
Kamu perlu 6 siung bawang putih.
Kamu perlu 8 siung bawang merah.
Siapkan 4 cabai merah besar (sesuai selera).
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Kamu perlu 3-4 cm lengkuas (geprek).
Siapkan 2 sdm gula merah (4 biji kecil langsung masuk).
Diperlukan 3 sdm kecap manis.
Siapkan 2 sdt garam.
Siapkan 2 sdt gula pasir.
Diperlukan 500 ml air.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng.

Cara Membuat Bacem-an (Tahu-tempe-ayam)

Blender bawang putih, bawang merah, cabai sampai halus (mau di uleg juga gak apa).
Panaskan minyak, tumis bahan blenderan. Setelah harum tambah air dan bumbu-bumbu. Aduk rata.
Masukkan tempe, tahu dan ayam, masak sampai air berkurang dan kental kurleb 2-3 jam. Dengan api sedang.
Matikan api, ungkep atau diamkan 7-8 jam. Atau di konsumsi esoknya. Langsung dikonsumsi juga boleh kok, tinggal diperlama masaknya. Yang penting medhok si gula jawa. Hehe.
Baceman bisa di goreng bisa di grill. Goreng sampe kecoklatan. Kalo di grill, olesi kecap manis dan air rebusan tadi. Selamat mencoba 😊😀.

Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap.