Ayam bacem #bikinramadhanberkesan (16). Lihat juga resep Ayam bacem goreng chrispy & terong goreng chrispy enak lainnya! The simple bacem chicken is a blend of sweet, sour and savory flavors that stick to the softness of chicken meat which makes it a little more different. New Ayam Bacem,, Bisa di makan gitu aja,bisa juga di bakar.
Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Kamu bisa menyiapkan Ayam bacem #bikinramadhanberkesan (16) menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam bacem #bikinramadhanberkesan (16)
- Kamu perlu 1 kg ayam negri.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bijian.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Diperlukan 2 bonggol gula merah.
- Siapkan secukupnya Air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Ayam & Tempe Bacem (Panggang) Berhubung kurbannya dilaksanakan hari sabtu, jadi menunya pakai ayam dulu 😁😁.
Cara Membuat Ayam bacem #bikinramadhanberkesan (16)
- Rebus ayam dengan smua bumbu hingga meresap atau air agak berkurang dan ayam berubah warna kecoklatan.
- Goreng dengan minyak sedang soalnya cepet gosong ati2..tapi klo saya suka agak gosong2 dikit jadi kayak ayam bakar...
- Selamat saur.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana.